化学人教版九年级下册人教版九年级化学下册第九单元课题2溶解度（第一课时）.docVIP

第九单元溶液 课题2 溶解度 第1课时 教案 【教学目标】 1.知识与技能 （1）了解饱和溶液与不饱和溶液的含义。 （2）知道饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法。 （3）能举例说明结晶现象。 2.过程与方法 （1）通过小组实验，认识饱和和不饱和溶液的含义及转化 （2）通过蒸发溶剂和降低温度获得晶体，认识结晶的方法。 3.情感态度和价值观 （1）通过实验和交流的方式，认识到饱和溶液与不饱和溶液之间的转化，及析出晶体的方法，体验实验探究和合作交流的重要性 （2）通过海水制盐的情境使学生体会化学来源于生活，又能应用于生产与生活。 【教学重点】 （1）饱和溶液的含义 【教学难点】 （1）结晶的方法 （2）饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法 【课前准备】 多媒体、蔗糖、氯化钠、硝酸钾、水、药匙、玻璃棒、50ml烧杯、水槽、酒精灯、火柴 【课时安排】 1课时 【教学过程】 一、导入新课 我们已经知道，蔗糖或食盐很容易溶解在水里形成溶液，但是，它们能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？ 二、新课学习 视频：氯化钠在水中的溶解 在室温下，向盛有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，等溶解后，再加5g氯化钠，搅拌，观察现象。 现象是什么？ [第一次加入5g氯化钠全部溶解，第二次加入5g氯化钠有剩余。] 我们可以得到什么结论？ [一定温度下，在一定量水中，最多能溶解的NaCl的量是一定的。] 再加15mL水，搅拌，观察现象。 我们观察到什么现象？ [氯化钠全部溶解] 我们可以得到什么结论？ [一定温度下，改变水的量，溶解NaCl的量也发生改变。] 实验现象： 操作 加入5g氯化钠，搅拌 再加5g氯化钠，搅拌 再加15mL水，搅拌 现象 固体消失 有固体剩余 固体消失 结论 一定温度下，可溶性物质在不同量的水中溶解能力不同 视频：硝酸钾的溶解 在室温下，向盛有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌，溶解后，再加入硝酸钾，搅拌，观察现象。 现象是什么？ [第一次5g硝酸钾全部溶解，第二次5g硝酸钾有剩余] 我们可以得到什么结论？ [一定温度下，在一定量水中，最多能溶解的KNO3的量也是一定的。] 加热有剩余硝酸钾烧杯，观察现象 现象是什么？ [剩余固体全部溶解] 然后再加硝酸钾，搅拌，观察现象。 现象是什么？ [剩余固体全部溶解] 我们到此可以得到什么结论？ [在一定量水中，温度升高，最多能溶解的KNO3的量也增多。] 待溶液冷却后，又有什么现象发生？ [溶液中有晶体析出] 可以得到什么结论？ [在一定量水中，温度降低，最多能溶解的KNO3的量也减少。] 实验现象记录： 操作 现象 结论 加入5g硝酸钾，搅拌 固体消失 一定量溶剂中，可溶性物质在不同温度下的溶解能力不同 再加5g硝酸钾，搅拌 有固体剩余 …… 加热 固体消失 再加5g硝酸钾，搅拌 固体消失 冷却 有晶体析出 由以上实验，我们可以得到饱和溶液的定义： 饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当这种溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液 不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做该溶质的不饱和溶液。 拓展学习： 理解饱和溶液和不饱和溶液应注意的问题 1.应明确“一定温度”和“一定量溶剂”，因为改变温度或溶剂的质量，饱和溶液和不饱和溶液能够相互转化。 2.应明确“某一溶质”饱和溶液或不饱和溶液。 如一定条件下，不能再溶解食盐的溶液，可以继续溶解蔗糖，是食盐的饱和溶液，是蔗糖的不饱和溶液。 3.饱和溶液概念中的“不能”指的是在一定温度下，一定量的溶剂里，溶解该物质的量已经达到最大限度。 练习： 1.20℃时，将33克食盐放入100克水中，食盐全部溶解，此时溶液质量为__133_克，再向此溶液加入3克食盐又恰好全部溶解，则溶质为__36_克，现在溶液恰好饱和，此时溶液的质量为_136__克，再向此溶液加入3克食盐，溶液的质量是_136_克。 2.判断下面的氯化钠溶液是否是饱和溶液? [饱和溶液] [可能是饱和溶液也可能是不饱和溶液] 在一定温度下、一定量溶剂中，饱和溶液是否就不能溶解任何溶质了？ 我们取刚才的硝酸钾饱和溶液，加入少量的高锰酸钾，我们会观察到什么现象？ [高锰酸钾溶液，溶解变为紫色] 所以我们可以得到结论： [对某溶质是饱和的溶液，对另一种溶质可能是不饱和的。] 我们能过以上的实验和学习可以知道，饱和溶液和不饱和溶液是可以相互转化的，转化关系是： 通常饱和溶液转变为不饱和溶液有三种方法： ①增加溶剂 ②减少溶质 ③升高温度 不饱和溶液转变为饱和溶液有三种方法： ①减少溶剂 ②增加溶质 ③降低温度 拓展： 1.此转化条件对大多数固体物质是