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《溶解度》(第二课时)
天津市第四十三中学 吴凯伦
一、教材分析
本课是人教版九年级《化学(下册)》第九单元 溶液 课题2【溶解度】的第二课时,主要核心任务是通过探究固体溶解度曲线——溶解度曲线的绘制、分析与应用,比较溶解度数据表和溶解度曲线的区别,体会列表法和作图法两种常见的数据处理方法的不同作用,引导学生在体验数据处理的过程中,学习数据处理的方法。需要特别说明,在实际教学中调整了本章三个课题的教学顺序,即按照“课题1【溶液的形成】→课题3【溶液的浓度】→课题2【溶解度】”的顺序展开教学,这样不仅有助于学生定量认识溶液的组成关系,也能帮助学生通过溶解度曲线获得更多关于溶液浓度的信息,正确认识溶液状态与溶液浓度的关系。
二、学情分析
从学情上看,学生在日常积累的生活经验中,经常接触形式简洁、内容丰富的图表,如气温变化图等;在数学学习中学生已经学习了函数及其图像,对直角坐标系中的曲线的意义有所了解并会使用描点法绘制过一次函数等曲线,这些都有利于学生学习溶解度曲线的绘制及其含义。但学生对列表法和作图法的数据处理方法理解肤浅,读图能力较弱,难以从表和图中准确提取关键信息。通过生活经验和【溶解度】(第一课时)的学习,学生对降温结晶已经有初步的认识,但对于如何根据物质选择合适的结晶方法还不清楚。
三、教学目标
【知识与技能】
通过绘制和分析溶解度曲线,了解温度对某些固体溶解度的影响。
通过观察溶解度曲线,判断不同溶液的状态及其相互转化方法。
通过观察某种固体溶解度曲线的特征,确定适当的结晶方法。
【过程与方法】
1. 通过分析溶解度数据和绘制溶解度曲线,认识数据处理的常用方法——表格法和作图法的不同特点,体会数据处理和表达在解决化学问题中的重要意义。
2. 通过读图练习,初步培养观察、比较、分析和归纳的能力和方法。
【情感态度与价值观】
1. 认识数形结合法在体现事物变化规律中的作用。
2. 体会在化学学科中运用数形结合思想的巧妙。
3. 通过对大自然现象的解释,增强学生和好奇心和学习的兴趣。
四、教学重点
溶解度曲线的理解。
五、教学难点
通过控制温度改变溶液状态的方法。
六、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
感知图表
同学们,无论是生活还是学习中,我们经常会遇到大量的,甚至是杂乱无章的数据,为了能从其中获得更有价值信息,通常采用列表法和作图法对数据进行处理。
【生活中的图表】
食品的营养成分帮助人们合理膳食
气温的变化提醒人们及时增减衣物
【化学中的图表】
倾听、观察、思考
通过展示生活中和化学中的各种图表,说明做图发和列表法是数据处理的两种常见方法,并结合实例展现图表信息背后的作用,为正确理解本课内容打下基础。
读表绘图
任务1:请根据表1,回答下列问题 :
表1:NaCl和KCl在不同温度下的溶解度
(1)40℃时,KCl在水中的溶解度是多少?在40℃时,100g水里最多溶解多少克KCl? 40℃时,任何质量的KCl饱和溶液溶质、溶剂、溶液的质量比和溶质质量分数是多少?(精确到0.1%)
(2)20℃,比较NaCl和KCl溶解度的大小关系。
(3)24℃,比较NaCl和KCl溶解度的大小关系。
【追问】24℃,NaCl和KCl溶解度的范围。
看来仅用列表法还不能解决我们现在所遇到的问题,别忘了数据的处理还有一种常用的方式——作图法,我们可以尝试根据表格中的数据在坐标系中找到相应的点,绘制出两种物质溶解度随温度的变化曲线,或许会帮我们解决这个难题。
任务2:根据表1所提供的数据,在坐标系中绘制NaCl和KCl的溶解度随温度变化的曲线:
请根据绘制的NaCl和KCl溶解度曲线,回答下列问题 :
【讲解】溶解度曲线的横纵坐标
【提问】
(1)24℃,比较NaCl和KCl溶解度的大小关系。
(2)24℃,KCl的溶解度约为多少克?
(3)根据九年级《化学》下册37页图9-12和图9-13,同学们还发现了哪些信息?请填写在下面的方框中,并与大家交流
(4)溶解度曲线提供了很多信息,那么他就是最好的处理方法吗
(5)根据据九年级《化学》下册37页图9-13和“资料卡片”判断Ca(OH)2的溶解性。
资料卡片:溶解度与溶解性的关系
学生根据表格进行观察
(1)40g、40g、40:100:140、28.6%
(2)20℃,NaClKCl
(3)无法确定
24℃,NaCl的溶解度:36g-36.6g
24℃,KCl的溶解度:34g-40g
学生更具表1绘制曲线
(1)24℃,NaClKCl
(2)24℃,KCl的溶解度约为35g
(3)
学生1:Ca(OH)2的溶解度减小;其余增大,氯化物增大幅度小,氯化钠最小
学生2:硝酸钠和硝酸钾溶解度曲线右焦点,温度在70℃,溶解度相同
(4)溶解度曲线读数不方便
(5)2
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