高考生物第一轮总复习课件14.2微生物的培养与应用.pptVIP

-*- 考点1 考点2 核心梳理 提能探究 考向感悟 归纳总结 1.两种刚果红染色法的比较 -*- 考点1 考点2 核心梳理 提能探究 考向感悟 归纳总结 2.两种微生物筛选方法的比较 -*- 通关记 通关辨 通关练 1.无菌操作技术包括消毒和灭菌,消毒包括煮沸消毒、巴氏消毒、化学药剂消毒和紫外线消毒等;灭菌包括灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。 2.培养基的制备包括计算、称量、溶化、灭菌、倒平板等步骤,倒置平板的目的是防止培养皿盖上的水滴滴入培养基造成污染。 3.纯化大肠杆菌常用的接种方法包括平板划线法和稀释涂布平板法。平板划线法要求多次划线,稀释涂布平板法要求菌液要充分地稀释。 4.微生物的计数要求制作多个平板,且每个平板上能长出30~300个菌落。 5.尿素分解菌和纤维素分解菌的分离都运用了选择培养基,前者所用的培养基中尿素是唯一的氮源,后者所用的培养基中纤维素是唯一的碳源。 -*- 通关记 通关辨 通关练 1.辨析选择培养基的选择方法 (1)在培养基中加入某种化学物质。例如,加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌;加入高浓度的食盐可以得到金黄色葡萄球菌。这里的加入是在主要营养成分完整的基础上加入。 (2)改变培养基中的营养成分。例如缺乏氮源时可以分离出固氮微生物;石油作为唯一碳源时,可以分离出能分解石油的微生物。 (3)改变微生物的培养条件。例如,将培养基放在高温环境下培养,可以得到耐高温的微生物。 -*- 通关记 通关辨 通关练 2.辨析分解尿素及分解纤维素的细菌的分离 (1)分解尿素的细菌的分离与计数 ①统计的菌落往往比活菌的实际数目低。这是因为当两个或多个细胞连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落。因此,统计结果一般用菌落数而不是用活菌数来表示。 ②在同一稀释度下,至少对3个平板进行重复计数,然后求出平均值,并根据平板所对应的稀释度计算出样品 中细菌的数目。如果某个平板的菌落数与其他差别甚远,说明该平板操作过程中出现失误,应舍弃。 -*- 通关记 通关辨 通关练 (2)分离纤维素的分解菌 ①分离纤维素分解菌的实验中先用选择培养基,再用鉴别培养基。选择培养基为液体培养基,以纤维素作为碳源和能源的微生物可以正常生长,而其他绝大多数微生物不能正常生长;因培养基中无凝固剂,为液体培养基,利用液体培养基能使营养成分充分消耗,以增加纤维素分解菌的浓度。 ②鉴别培养基含琼脂,为固体培养基,因为要在培养基上形成肉眼可见的菌落。刚果红染色法应用的就是此培养基。 -*- 通关记 通关辨 通关练 (2016四川成都新都一中月考,14)下图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作,乙是平板划线法的操作结果。下列叙述错误的是(　　) -*- 通关记 通关辨 通关练 A.甲中涂布前要将涂布器灼烧,冷却后才能取菌液 B.对于浓度较高的菌液,如甲中的稀释倍数仅为102,则所得的菌落不是由单一的细胞或孢子繁殖而成 C.乙中培养皿中所得的菌落都符合要求 D.乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端 答案 解析 解析 关闭 灼烧后的涂布器如果没有冷却就接触菌种,会将菌种杀死,A项正确。稀释倍数过低会导致多个菌体聚集在一起繁殖成菌落,B项正确。平板划线法中最后一次划线的末端处形成的菌落才是由单一的细胞或孢子繁殖而成,这种菌落才符合要求,C项错误。连续划线中,除了第一次划线外,每一次划线的起点是上一次划线的末端,目的是使得菌体密度越来越小,保证最后划线末端处的菌落是由单一的细胞或孢子繁殖而成。 答案 解析 关闭 C * * 第2讲　微生物的培养与应用 -*- 1.微生物的分离和培养。　2.某种微生物数量的测定。　3.培养基对微生物的选择作用。 -*- 考点1 考点2 核心梳理 提能探究 考向感悟 归纳总结 考点1　微生物的分离与培养 1.培养基 (1)概念:人们按照微生物对　营养物质　的不同需求,配制出供其　生长繁殖　的营养基质。? (2)营养组成:一般都含有　　水、碳源、氮源　　和无机盐。此外,还需要满足微生物生长对pH、氧气以及　特殊营养物质　的要求。? -*- 考点1 考点2 核心梳理 提能探究 考向感悟 归纳总结 教材深挖平板冷凝后,为什么要将平板倒置? 提示：平板冷凝后,皿盖上会凝结水珠,凝固后的培养基表面的湿度也比较高,将平板倒置,既可以使培养基表面的水分更好地挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入培养基,造成污染。 -*- 考点1 考点2 核心梳理 提能探究 考向感悟 归纳总结 2.无菌技术 (1)关键:防止　外来杂菌　的入侵。? (2)无菌操作的方法 -*- 考点1 考点2 核心梳理 提能探究 考向感悟 归纳总结 3.大肠杆菌的纯化培养 (1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 (2)纯化大肠杆菌的方法 ①纯化培养原理:想方设法在培养基上得到　由一个细胞繁