粮油质量检员初级试题一.docVIP

PAGE PAGE 2 第二部分 初级粮油质量检验员 一、选择题 1、按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（ B ）、标准样品和标本样品四类。 A、原始样品 B、保留样品 C、平均样品 D、试验样品 2、扦样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验批。一个检验批的代表数量，普通仓房扦样 中、小粒粮食和油料一般不超过（ C ）吨。 A、50 B、100 C、200 D 3、扦样检验是通过对（ A ）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。 A、代表性 B、 平均 C、 实验 D、分析 4、下列粮食样品可以采用四分法分样的是（ C ）。 A、大豆 B、油菜籽 C、小麦 D、豌豆 5、下列粮食样品不适合用分样器分样的是（ A ）。 A、玉米 B、油菜籽 C、小麦 D、无芒稻谷 6、分样器的使用不正确的是（ D ）。 Ａ、应用与分样器进料口宽度相等的铁铲进料 B、缩分后的物料可进一步破碎缩分 C、利用分样器缩分物料比四分法速度快 D、物料经分样器分