生物学与生命科学(1).ppt

生物学与生命科学 三、与高中衔接的初中知识的拓展与延伸 1、初高中生物内容的删减与延伸： （1）高中生物新教材删去了初中学过的：人体内食物的消化、营养物质的吸收、气体的交换、卵式生殖等内容。达尔文自然选择学说等内容。 （2）高中生物教材在细胞的结构和功能、生物的新陈代谢、光合作用和呼吸作用、生物与环境等方面也均在原有的初中基础上加以完善和加深。 （比如例题下） 1、植物细胞有但是动物细胞没有的 结构是： 2、细胞膜的作用： 细胞核是 3、西瓜之所以甘甜可口，是因为 中有 三—2、“生命系统的结构层次”的拓展实例：  基本层次：细胞→ 组织→ 器官→ 系统→个体→ 种群→群落→生态系统→ 生物圈 高等多细胞动物：九个层次都具备。 低等多细胞动物（腔肠动物）：细胞→ 组织→个体→ 种群→群落→生态系统→ 生物圈 无器管、系统。 单细胞生物：细胞（个体）→ 种群→群落→生态系统→ 生物圈，无组织、器官、系统。 多细胞植物：细胞→ 组织→ 器官→个体→ 种群→群落→生态系统→ 生物圈，无系统。 三—3、显微镜相关知识的增补延伸（一）  ①正确区分目镜和物镜： 目镜（1、2、3）安放在镜筒上，无螺纹；目镜越长放大倍数越小。(目镜的长度与放大倍数成反比) 物镜（4、5、6）安在转换器上，有螺纹；物镜越长放大倍数越大，(物镜的长度与放大倍数成正比 )离载物台的距离越近。 三—3显微镜相关知识的增补延伸（二）  ②成像：显微镜成的是倒像： Ⅰ、玻片标本中被观察的是实际物体。 Ⅱ、视野中观察到的是倒像。 Ⅲ、视野中的所看到的像与实际物体是左右倒置、上下倒置的，即将像旋转180度与实际物体一样。 Ⅳ、“b” 字母在显微镜视野中是什么样的？ A.b??? B.d??? C.q??? D.p Ⅴ、显微镜视野中细胞质流动的方向是顺时针，实际上细胞质的流动方向是？ 三—(3)显微镜相关知识的增补延伸（三） ③放大倍数 Ⅰ、显微镜的放大倍数等于目镜和物镜的放大倍数的乘积。 Ⅱ、 目镜的长度与放大倍数成反比，物镜的长度与放大倍数成正比；物镜越长，与装片之间的工作距离就越小；物镜越短，与装片之间的工作距离就越大。 Ⅲ、放大倍数越大，视野中看到的细胞数目越少；放大倍数越小，视野中看到的细胞数目越多。 Ⅳ、 显微镜放大倍数是指物体的长度或宽度，并不是其面积 或体积。 三—3、显微镜相关知识的增补延伸（四） Ⅰ、物像在视野内呈一行排列时， 视野内所观察到的物像数目与放大倍数成反比。即由2n×放大到4n×时观察到的物像数目为： 三—3、显微镜相关知识的增补延伸（五） 三—3、显微镜相关知识的增补延伸（六） ⑤污点的判断 在显微镜中，污点可能存在于目镜、物镜和玻片标本三个部位。这三个结构中，可以移动的是玻片标本，可以转动的是目镜和物镜，因此，可以利用移动法来判断污点的位置?。 Ⅰ、判断方法：移动法 Ⅱ、具体操作判断 五、生命科学现状 1.生物技术的兴起 生物技术的概念 运用现代生物科学、工程学和其它基础学科的知识，按预先的设计，对生物进行控制和改造，或模拟生物及其功能，用来发展商业性加工、产品生产和社会服务的新兴技术领域，包括基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程（现又增添了生化工程与蛋白质工程） 基本概念———生物工程（ Bioengineering ) 生物技术(Biotechnology)：又称生物工程。是以生命科学为基础，利用生物体系和工程原理生产生物制品和创造新物种的综合性科学技术。 发酵工程的历史发展 19世纪末：厌氧发酵（酒精、乳酸、发酵食品） 1945年：通气搅拌发酵罐--好氧发酵（青霉素等抗生素） 20世纪50年代：代谢控制发酵（氨基酸、核酸等） 20世纪70年代：固定化酶连续发酵 20世纪80年代：现代发酵工程技术（与基因操作技术相结合） 20世纪末：人类基因组计划 发酵设备及检测控制系统 ?? B|Braun公司 酶工程的概念 是酶学与工程学的相互渗透和结合所发展起来以酶为研究对象，改造并应用酶的特异催化功能。目标就是通过工程化技术大规模生产和转化相应原料成为有用物质的技术。 酶的分离纯化 酶与细胞的固定化技术及反应器 酶制剂的发酵生产 酶分子化学修饰、遗传突变及结构改造 酶抑制剂与激活剂开发与研究 人工设计与合成模拟酶及酶分子 细胞工程概念 应用细胞生物学和分子生物学的理论、方法和技术，按人的设计，有计划地大规模培养组织或细胞以获得生物产品，或改变细胞的遗传物质以产生新的物种或品系。 细胞工程是一种细胞水平上的遗传工程，它是将