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江苏农业学报(JiangsuJ.of Agr.Sci.),2018,34(1):166~171
166 http:/ / www.jsnyxb.com
王 波,张晓艳,黄 攀,等. 响应面法优化马齿苋黄酮超声波提取工艺[J].江苏农业学报,2018,34(1):166-171.
doi:10.3969/ j.issn.1000-4440.2018.01.024
响应面法优化马齿苋黄酮超声波提取工艺
王 波, 张晓艳, 黄 攀, 吕德雅, 严 帆, 刘 辉
(安徽师范大学环境科学与工程学院,安徽 芜湖 241002)
摘要: 以野生马齿苋为试验材料,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken试验设计和响应面分析法,探讨乙
醇体积分数、液料比、提取时间以及提取温度对马齿苋黄酮提取率的影响。 结果表明:优化的马齿苋黄酮超声波法
提取工艺条件为乙醇体积分数80%、液料比30 ∶ 1(ml/ g)、提取时间55.40 min、提取温度64.19 ℃,此条件下马齿
苋黄酮理论提取率为1.42%,实际提取率为1.38%。 回归模型的预测值与实测值接近,表明响应面法对马齿苋黄
酮提取工艺的优化合理可行。
关键词: 马齿苋; 黄酮; 超声波提取; 响应面优化
中图分类号: TS218 文献标识码: A 文章编号: 1000-4440(2018)01-0166-06
Optimization of ultrasonic wave extraction of flavonoid fromPortulace ol-
eracea L. by response surface methodology
WANG Bo, ZHANG Xiao-yan, HUANG Pan, LYU De-ya, YAN Fan, LIU Hui
(College of Environmental Science and Engineering,AnhuiNormal University,Wuhu 241002,China)
Abstract: UsingPortulaceoleraceaL.asmaterial,theeffectsofethanolvolumefraction,ratioofliquid-to-solid,ex-
traction time andextractiontemperatureontheextractionyieldofflavonoidweredeterminedthroughresponse surfacemeth-
odology based on Box-Behnken experimental design. The results showed that optimum extraction conditions were 80.00%,
30 ∶ 1(ml/ g),55.40minand64.19℃ forethanolvolumefraction,ratioofliquid-to-solid,extractiontimeandextraction
temperature,respectively.Undertheseconditions,thepredictedandactualextractionratesofflavonoidfromPortulaceoler-
acea L. were 1.42% and 1.38%,respectively. The predictive value of the regression model agreed with the experimental
value,and the optimized conditionsfor flavonoid extraction fromPortulace oleracea L. were reliable.
Key words: Portulace ol
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