课件：星群与夏桑菊.ppt

——广州老字号 岭南中成药史话 星辉竞璀璨 广州星群药业股份有限公司 夏桑菊为何物？ 夏桑菊味道甘甜，气味芳香，清热解毒。夏即夏枯草，桑即桑叶，菊即野菊花。市面上多为颗粒剂 “星群夏桑菊，清肝兼明目，清热解疮毒” 组方来源 清代温病学家吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”，曾于1814年的江浙一次瘟疫流行中药到病除。 桑叶，菊花，杏仁，连翘，薄荷，苦桔梗，甘草，芦根 桑菊饮中桔杏翘，芦根甘草薄荷绕，清疏肺卫轻宣剂，风温咳嗽服之消。 《温病条辨》中银翘散、桑菊饮、藿香正气散、清营汤、清宫汤、犀角地黄汤等等，都是后世医家极为常用的方剂。现在临床上使用的方子，《温病条辨》方占十之八九。《温病条辨》与汉代的《黄帝内经》、《伤寒论》和《神农本草经》并列为中医必读的“四大经典”。 夏桑菊的来历 1980年，外商到星群参观并订购三个产品，其中一个是由桑叶、菊花做原料，名为“桑菊饮”的干糖浆。当时参与洽谈的我方技术人员提出：“桑菊饮”是传统 古方，除桑叶和菊花外，还有十几味中药，如果只用两味药，不能用此名称，不如多加一味夏枯草，取名为“夏桑菊”。夏枯草是民间常用的清饮药材，夏天用来煲 水饮，具有消暑降湿、利尿降压作用，对岭南人的“热气”尤为奏效。这个建议得到双方一致赞成，“夏桑菊”就这样定名。 夏枯草 【来源】为唇形科植物夏枯草的干燥果穗。 【性味功用】苦、辛，寒。归肝、胆经。清肝热，散郁结.降血压。用于肝火上炎，目赤肿痛，乳腺炎，痈疮肿毒，痰火郁结之瘰疬和甲状腺肿大，高血压病。 【食疗及药膳】 夏枯草菊花猪踭汤 [材料组成] 夏枯草、菊花各50克，蜜枣4个，猪踭肉400克，生姜3片。 烹制：夏枯草、菊花洗净，稍浸泡，并用纱布包裹；蜜枣浸泡去核，洗净；猪踭肉洗净，整块不刀切。然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改为文火煲2小时，药材弃之，调入适量的食盐便可。猪踭肉可捞起拌入酱油佐餐用。 [功用] 清热降火、平肝降压。 【食疗及药膳】 酸枣仁夏枯草瘦肉汤 [材料组成] 猪瘦肉250克，夏枯草30克，酸枣仁30克，花生仁30克，红枣4个。 [制法] 将夏枯草去杂质，洗净；酸枣仁、花生仁、红枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净，切块。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮熟后，文火煮2～3小时，调味即可。随量饮汤食肉。 [功用] 清热除烦，养心安神。 传说 从前有位书生名茂松，为人厚道，自幼攻读五经四书，然屡试不第。茂松因此终日郁闷，天长日久，积郁成疾，颈部长出许多瘰疬（即淋巴结核），蚕豆般大小，形似链珠，有的溃破流脓，众医皆施疏肝解郁之法，无效，病情越来越重。　　????这年夏天，茂盛父亲不远千里寻神农。神农从草苑摘来药草，说：“用此草上端球状部分，煎汤服用。”又说：“此草名‘夏枯草’，夏天枯黄时采集入药，有清热散结之功效。” 夏桑菊颗粒 z15-164标准编号：WS3-B-2967-98 【处方】　夏枯草500g　野菊花80g 桑叶175g 【制法】　以上三味，加水煎煮二次，每次1.5小时，合并煎液，滤过,滤液浓缩至生药量的1/2（Ｖ／Ｗ），加2倍量的95％乙醇，充分搅拌，静置过夜，滤过，滤液回收乙醇，减压浓缩至相对密茺为1.25—1.26(30℃)，加入适量蔗糖粉，混匀，制成颗粒，干燥，制成1000g，即得。 方解 君一臣二组方，其中以夏枯草为君药，具有清火，明目，消肿，散结的功能，用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛；或甲状腺肿 大，淋巴结肿大，淋巴结结核，乳腺增生，高血压。野菊花、桑叶为臣，野菊花清热解毒，桑叶疏散风热，清肺润燥，清肝明目，二药合用，既发挥了本身药效，又 助夏枯草清火、明目、消肿。综合全方，具有清肝明目、疏风散热，除湿痹，解疮毒之功。用于风热感冒，目赤头痛，高血压，头晕耳鸣，咽喉肿痛，疔疮肿毒等症，并可作清凉饮料。 夏桑菊凉茶 ①夏枯草：清火，明目，散结，消肿。用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛，甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生症，高血压症。 ②桑叶：疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，沛热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。 ③菊花：散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。 ④淡竹根：清热解烦，利尿。 ⑤鱼腥草：清热解毒，消痈排浓，利尿通淋。 鱼腥草 【来源】为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。 【性味功用】辛，微寒。归肺经。清热，解毒，利湿，消肿。用于肺脓肿，痰热咳嗽，肾炎水肿，白带，尿路感染，痈疖。 雪梨鱼腥草 [原料组成] 梨200克，鱼腥草100克（鲜者250克），冰糖适量。 [制法] 生梨洗净去核切块。鱼腥草加水600毫升烧开后改为文火煎20分钟，弃药渣，加梨、冰糖，文火炖至梨烂即可食用。 [服法