关于大学生饮食消费情况调查知识内容.pptVIP

您选择非食堂消费最重要的三个因素，并予以排序A.地理位置 B饭菜价格 C工作人员服务 D卫生环境 E饭菜口味 F饭菜新鲜程度 G就餐环境 H等待时间 I促销活动 第一因素比例分布图 百分比（%） 选择非食堂消费的第一因素是：E 饭菜口味。 （食堂提供的食物种类和口味常年不变，很容易厌倦。因此同学选择在外就餐改善伙食是食堂外就餐最重要的因素。） * 第二因素比例分布图 百分比（%） 非食堂就餐的第二因素是：B饭菜价格，G就餐环境。 （目前物价飞涨，食堂的价格有些也相应上涨，很多同学认为食堂的价格与外面差不多，加之就餐环境不好，饭菜口味不合适，因此更愿意选择外出就餐。） A.地理位置 B饭菜价格 C工作人员服务 D卫生环境 E饭菜口味 F饭菜新鲜程度 G就餐环境 H等待时间 I促销活动 * 第三因素比例分布图 百分比（%） 非食堂就餐的第三因素各项比例没有明显的差异，比较而言就餐环境的改善是同学们较为看重的。 （另外地理位置也是非食堂消费的因素之一，这与农大周边餐饮业较为发达有直接联系。） A.地理位置 B饭菜价格 C工作人员服务 D卫生环境 E饭菜口味 F饭菜新鲜程度 G就餐环境 H等待时间 I促销活动 * 您不选择非食堂消费最重要的三个因素，并予以排序A.地理位置 B饭菜价格 C工作人员服务 D卫生环境 E饭菜口味 F饭菜新鲜程度 G就餐环境 H等待时间 I促销活动 第一因素比例分布图 百分比（%） 不选择非食堂消费的第一因素是：A地理位置， B饭菜价格 （这项结果在第五题得到印证，地理位置和饭菜价格是食堂消费的优势，同时也是非食堂消费的劣势） * 第二因素比例分布图 百分比（%） 不选择非食堂消费的第二因素：H等待时间 （相比较食堂外的就餐，食堂就餐更加方便快捷，这一点是食堂的优势） * A.地理位置 B饭菜价格 C工作人员服务 D卫生环境 E饭菜口味 F饭菜新鲜程度 G就餐环境 H等待时间 I促销活动 第三因素比例分布图 百分比（%） 不选择非食堂消费的第三因素：D卫生环境、H等待时间 （食堂就餐卫生又保证，这一点是食堂的优势，在外就餐很难保证卫生良好。） * A.地理位置 B饭菜价格 C工作人员服务 D卫生环境 E饭菜口味 F饭菜新鲜程度 G就餐环境 H等待时间 I促销活动 选择外食时间的统计数据汇总表1 　 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 总计 早餐 6 6 5 9 13 20 18 77 午餐 20 26 22 16 31 91 82 288 晚餐 41 46 42 39 102 156 131 365 总选择人数 41 46 42 39 102 156 131 557 * 特点1：在统计数据中，我们发现选择外食的人中，凡是选择在某一天外食的，均选择了在晚餐外食。 * 特点2：在选择早餐午餐晚餐时，大部分同学倾向于选择午餐与晚餐。共有288人次选择午餐，365人次选择晚餐，而仅有77人选择早餐外食。 * 特点3：统计数据的趋势线可以清晰看出，从周一到周日，选择外食的人数呈上升趋势。且可以看出周五周六周日的人数远大于其他四天。 * 特点4：虽然早餐的选择人数很少，但是从数据还是能看出周末三天选择早餐外食的人数还是有十分明显的增加。而且增加的趋势与午餐晚餐的增加趋势基本吻合。 * * 本作品采用知识共享署名-非商业性使用 2.5 中国大陆许可协议进行许可。 专业交流 模板超市 设计服务 NordriDesign中国专业PowerPoint媒体设计与开发 本作品的提供是以适用知识共享组织的公共许可（ 简称“CCPL” 或 “许可”） 条款为前提的。本作品受著作权法以及其他相关法律的保护。对本作品的使用不得超越本许可授权的范围。 如您行使本许可授予的使用本作品的权利，就表明您接受并同意遵守本许可的条款。在您接受这些条款和规定的前提下，许可人授予您本许可所包括的权利。 查看全部… 大学生饮食 食堂消费与食堂外消费调查 组员：刘思思 李央 王茵 思舒扬 徐韬 徐俊 何向南 调查地点：中国农业大学东校区 调查时间：2010.11.26-28 调查对象：中国农业大学东校区本科生 调查目的：了解大学生饮食食堂消费与食堂外消费基本情况，试提出对食堂的改进意见以及分析发展校外饮食企业的机会 调查方法：问卷调查 样本量：205（包括5份预调查问卷，未计入有效问卷） 有效问卷：198 * * * 一、大学生饮食消费比例分析 * 基本情况：男：93 女:105总体取样较为平均，年级分布也比较均衡 * 除个别省份样本较多外，总体比较平均，基本能够保证南北方取样均衡