化学人教版九年级下册课题1《人类重要的营养物质》.pptVIP

第十二单元 化学与生活;六大基本营养素：;课题 1 人类重要的营养物质; ;食物来源;2004年，在安徽发生了一起震惊全国的劣质奶粉事件，因食用劣质奶粉而造成营养不良综合症的住院儿童达到171名，其中13名因营养不良并发症死亡。;1、血红蛋白; 当在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是为什么？;2、酶;水;讨论1：为什么说吸烟有害健康？;香烟烟气中的有毒物质;煤气中毒原理：;☆ 甲醛会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质。;食物来源 ; 富含糖类的食物;淀粉;1.组成：;;富含维生素的食物;通过这节课的学习，你有什么收获、体会或想法？;讨论：生活中，我们的饮食应该注意什么?;中考链接;(2013江西）实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校课间为每个学生提供一包饼干。饼干主要为人体补充的营养素是（ ） A．糖类 B．蛋白质 C．维生??? D．油脂;(2013江西）实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校课间为每个学生提供一包饼干。饼干主要为人体补充的营养素是（ ） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂