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三、供应用房 供应用房是为幼儿和职工提供饭食、用水及洗衣等的配套设施，包括厨房、消毒间、洗衣房、烘干室、锅炉房和浴室等。它们的使用面积不应小于表9—3的规定。 (一)厨房 厨房由加工间、主食库、副食库、配餐间、冷藏间等组成。加工间 应注意通风排气。地面应防滑耐冲洗，设排水坡和地漏。当托儿所、幼 儿园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。门、窗应装纱 扇(图9—24)。 (二)洗衣室、烘干室、消毒间 寄宿制幼儿园宜专设洗衣室，室内设洗衣池或放置洗衣机。当有锅 炉房时，可装高密度采暖管道于烘干室，对衣物进行烘干，也可在洗衣 室外设晾晒场地。有条件的，可设专用的消毒间。 (三)浴室 包括男女更衣室和淋浴间，供职工使用。其要求与其它公共建筑相 同。 第三节 托幼建筑空问组合设计 一、托儿所、幼儿园空间组合的原则 (1).空间布置应功能分区明确，避免相互干扰，方便使用与管 理(图9—25、图9—26)。 (2).活动室、寝室、卫生间每班应为单独使用的单元。活动室、寝室应有良好的日照、采光、通风条件。各主要用房采光窗地比不应小于表9—4的规定。 (3).组织好交通系统，并保证安全疏散。除执行国家建筑设计防火规范外，尚应满足以下要求： (1).主体建筑走廊净宽度不应小于表9—5的规定。在幼儿安全疏散和经常出入的通道上，不应设有台阶。必要时可设防滑坡道，其坡度不应大于1：12。 (2).楼梯踏步高不大于150mm，宽度不小于260mm。除设成人扶手外，在靠墙一侧还应设幼儿扶手，其高度不大于600mm。栏杆垂直杆件间的净距不大于110mm。梯井大于200mm时，必须采取安全措施。栏杆扶手要防止攀、滑。室外楼梯和台阶必须防滑。 (3).活动室、寝室、音体室都应设双扇平开门，宽度不应小于1．2m。疏散通道不应使用转门、弹簧门和推拉门。 (4).隔离室应与儿童生活用房有适当隔离。厨房宜在主导风的下风向，靠近对外供应出人口，并有杂务院。 (5).建筑的空间组合必须与总平面设计和室外场地设计配合，并为 形成良好的建筑形象创造条件。 二、儿童生活单元设计 儿童生活单元是托儿所、幼儿园最重要的组成部分，一 般分班设置。 (一)乳儿班单元 乳儿班单元由乳儿室、 喂奶室、配乳室、贮藏室、 衣帽间、卫生间组成(图9— 27)。有时，还增加收容室、 观察室。 (二)全日制托儿单元 主要由活动室、衣帽间、贮藏间、卫生间组成(图9—28、图9—29)。 (三)寄宿制托儿单元 与全日制托儿单元相比，应增加寝室、贮物间与浴室， 面积相应也加大(图9—30、图9—31)。 (四)全日制幼儿单元 功能组成如图9—32。实例见图9—33。图9—33全日制 幼儿单独举例 建筑学教研室 2012年8月 “入园率” ●婴、幼儿总数中进入托、幼机构的百分数称为“入园率”(或入托率)。但在实际统计时，“入园(托)率”是按总人口的百分数或千人居民所占人园(托)人数(即“千人指标”)来计算的。目前我国居住小区兴办的托儿所的千人指标为8～10人／千居民，幼儿园的千人指标为12～15人／千居民。“入园(托)率”是确定一个居住区、厂矿、学校等修建托、幼机构数量的根本依据。 二、托儿所、幼儿园建筑的分类与规模 (一)分类 1．按管理方式分 (1).独立管理的托儿所或幼儿园 即托儿所和幼儿园分别自成一个独立单位。这种托、幼机构性质单一，设备少，投资小，管理方便，卫生保健工作简便。大部分托、幼机构采用这种方式。 (2).混合管理的托、幼机构 即托儿所与幼儿园合并设置，甚至还包括哺乳班。这种形式比独立管理、较小规模的托、幼机构总体投资经济；但由于婴幼儿数量多，对防病隔离较为不利，管理较难。 2．按受托方式分 (1).日托制托儿所和全日制幼儿园 日托制和全日制均指幼儿一天中早来晚归的幼托方式。孩子在所或园里吃一顿午饭，有的一日三餐均在托儿所或幼儿园里吃。采用这种日托制或全日制的管理，人员编制少，节省教育经费，也节省了建筑面积和有关设备，比较经济。同时，幼儿能更多接触家庭与社会，将会使他们视野开阔，性格活泼，兴趣广泛，善于思考，从而尽快和尽早地开发儿童的智力，促使其身心健康地发展。因此，全日制的托、幼机构是普遍采用的形式。 (2).全托制托儿所和寄宿制幼儿园 全托制和寄宿制是指收托的婴、幼儿昼夜都生活在托儿所或幼儿园内，每半周、一周或节假日回家与父母团聚。据调查资料反映，全托制幼儿往往生活单调