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郑州市休闲农业发展探究 摘要：休闲农业是一种新型的农业生产经营形 态，它对于整合开发农村资源，转变传统农业的生产经营模 式有着十分积极的意义。本文从休闲农业的基本概念和特点 入手，研究分析了郑州发展休闲农业的优劣势，并结合郑州 市休闲农业的实际情况，给出了一些积极的建议。 Abstract： Leisure agriculture is a new form of agricultural production form, and it has a very positive meaning for integrated development of rural resources and changing the traditional business model of agricultural production. In this paper, stating from the basic concept and characteristics of leisure agriculture, the advantages and disadvantages of the development of leisure agriculture in Zhengzhou are analyzed, and some positive suggestions are given by combining with the actual situation of leisure agriculture in Zhengzhou City? 关键词：休闲农业；生产经营模式；消费升级；城市 化 Key words： leisure agriculture； production and operation mode； consumer upgrades； urbanization 中图分类号：F327文献标识码：A文章编号:1006-4311 (2013) 27-0285-02 0引言 我国在总量上已经成为了世界第二，但随着经济的发 展，我国的社会结构、经济结构开始发生巨大的变化。通过 这种外向型模式推动经济发展已经难以为继，转而通过拉动 内需带动消费升级来推动经济发展已是必然，这为新型的农 业生产经营方式之一的“休闲农业”发展提供了良好的基 础。 1休闲农业的概念与意义 1. 1休闲农业的概念 通过对国内外学者对休闲农业研 究的结果进行对比可以看出，由于与国外相比我国休闲农业 起步较晚，城市化和工业化的背景与过程又有着较大不同。 所以根据我国的具体情况笔者对休闲农业的定义：休闲农业 是在城市近郊或与中心城市有便利交通的较远乡村，利用当 地的自然风光和农业生产条件，结合新型农业科技、园艺技 术、信息技术，进行精细化、低耗能生产，提供高质量绿色 农产品、优美的自然田园风光，具有观光旅游、农业生产、 教育体验、环境保护等多功能综合新型农业产业。 1.2发展休闲农业的重要意义 1.2. 1有利于实现消费升级拉动内需随着我国经济的 发展，城市居民对农产品的消费已由原来的重量变为重质。 因此，这些年消费者对农产品安全问题越来越重视，这给了 消费升级提供了有利的机会。通过发展休闲农业提供高质农 产品和休闲旅游产品来满足消费者的需要，从而拉动内需推 动经济可持续的发展是一条必由之路。 1.2.2有利于增加就业岗位我国人口众多，特别是城 市化的加速使我国大量的人口从农村转移到城市，这些劳动 力的进入需要大量的就业机会。休闲农业不再像传统农业那 样属于第一产业，它是以农业生产为基础整合农业生产、加 工、销售整个产业链，跨越三个产业，直接服务于城市的新 型农业生产经营模式。这种经营模式与传统农业比较起来延 长了产业链条，增加了更多的就业机会。 1.2.3有利于增强农业自身实力 农业在我国一直以来 都是一个弱势行业，而休闲农业要求标准化生产，管理模式 科学化规范化。它提供的产品已不再是初级农产品，而是精 细化生产的高质量高附加值的农产品。同时休闲农业拉长了 产业链，除了物质产品之外把农业资源与体验经济相结合同 样是它的重要产品。这些都会增强农业自身的盈利能力。 1.2.4有利于人与自然的和谐相处农业生产与自然环 境有着密切的联系，休闲农业的精细化集约化生产不但提高 了农产品产量，更重要的是减少了资源消耗，降低了对自然 环境的破坏。同时农产品的安全性关系到广大消费者的健 康，休闲农业通过科学绿色的生产过程为消费者提供安全健 康的物质产品和悠闲怡人的田园风光，使得人与自然和谐相 处。 2郑州市休闲农业发展的现状 2. 1郑州市休闲农业发展概况 郑州市休闲农业的雏形 产生于20世纪90年代，虽起步较晚，但发展较为迅速。基 本可以分为以下几类： ①观赏休闲型；