养牛场投资项目计划书.ppt

衡阳牛肉制品投资项目计划书 2014.2.9 罗雪峰 总纲 前期市场分析 蓝图描述 目标确定 目的分解 策略描述 计划制定 需要协调的资源支持 预期结果分析 前期市场分析 机会 风险 优势 劣势 前期市场分析 机会 衡阳市场分析：衡阳现在没有具有一定规模的专业的养殖肉牛的养牛场，衡阳肉牛基本上是从外地购买，大致区域为山东，广西，贵州等地，衡阳当地的黄牛基本上属于三年到四年出栏的品种，衡阳每天牛屠宰数量80头，11月-春节每天屠宰牛数量200头左右。 牛肉价格分析：衡阳的牛肉价格属于是全国偏高的价格12月份达到100元/公斤 营销网络分析：衡阳的屠宰户以及肉牛加工经营者都是没有规模以及系统的养殖，经营，营销能力的散户当地没有对食品加工以及品牌营销能力的企业 前期市场分析 前期市场分析 风险 养殖经验的缺失，衡阳当地的肉牛养殖普遍属于放养型，出栏时间较长，一般在三年左右，外地引进的品种在衡阳当地的适应情况不了解。 肉牛养殖过程中的病疫控制 养殖管理风险 前期市场分析 优势 家族存在50年的牛肉屠宰以及养殖经验，并且对市场各存在营销网络了解较深，可形成对肉牛采购，养殖，加工，营销，策划的系统的管理经验并形成指引性文件以帮助建立优质的团队 在山东引进利木赞牛以及鲁西黄牛出栏可控制在一年左右 本人在国内外从事过15年的营销，策划，管理工作，有丰富的组建团队，营销以及管理能力 前期市场分析 劣