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南方农业学报 JOURNALSOuTHERNAGRICuIJURE
ISSN2095一l19l:CODENNNXAAB
http:,,www.nfnyxb.cn
DOI:10.3969/j:issn.2095—1191.2013.6.1014
超高压提取山茱萸中熊果酸优化工艺研究
林 海
(鹤壁职业技术学院,河南鹤壁458000)
摘要:【目的】研究超高压法提取山茱萸中熊果酸的最佳工艺条件,探讨山茱萸中熊果酸提取的适宜方法。【方
法】在单因素试验的基础上,采用b(34)正交试验对超高压提取山茱萸中熊果酸的工艺进行优化,以熊果酸得率为指
标,考察料液比(g:111L)、乙醇浓度、超高压压力、加压时间对熊果酸得率的影响;同时与回流提取法和超声提取法进
行比较。【结果】超高压提取山茱萸中熊果酸的优化工艺条件为:料液比l:22(g:mL)、乙醇浓度70%、超高压压力320
MPa,保压时间4miIl,该条件下熊果酸提取得率可达0.322%。与回流提取法和超声提取法相比,其提取得率高、时间
短。【结论】超高压提取熊果酸得率高,提取时间短,是一种提取山茱萸中熊果酸的适宜方法。
关键词:超高压;山茱萸;熊果酸;提取工艺;条件优化
中图分类号:R284.2 文献标志码:A
ofultra methodfbrursonicacid
Optimizationhighpressure
extractionfrom
dogwood
Hai
UN
(Hebi ofVocationand 458000,China)
College TechnoIogy,Hebi,Henan
acidextractionfrom studiedtoobtainits
Abstract:【0bjective】ursonic method(UHP)was
dogwoodusingh培hpressure
thebestextmctionwas factor
conditions,and method on test,theL9(34)
optimumextracting explored.【Objective】Basedsingle
wasusedto UHP
extraction rateofursolicacidas innuenceofsol—
orthogonaldesign optimize conditions.Usingyield index,the
idto timewas the f而mUHPmethodwas
ratio(g:mL),ethanolconcentration,UHP studied,and
liquid pressure,UHP yield
withthatf而
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