优质玉米油制取十二道关键技术集成研究.pdfVIP

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2019-04-12 发布于广西
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优质玉米油制取十二道关键技术集成研究.pdf

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粮食与食品工业 Vol． 21，2014 ，No． 4 粮油工程 Cereal and Food Industry 优质玉米油制取十二道关键技术集成研究 1 2 2 1 ，，，王月华韩岩君刘红王萍 1．山东三星集团有限公司技术中心 ( 邹平 256209) 2 ．滨州市产品质量监督检验所 ( 滨州 256200) : 、、、、摘要研究开发了适温压榨混合油负压低温蒸发适温淡碱脱酸复合吸附剂低温脱色无、。，动力连续脱蜡双温双塔分段脱臭等优质玉米油制取的关键技术经实践生产生产线更节能低，，， 10 000 mg / kg 、V 耗玉米油产品更营养安全在符合国标质量指标的前提下植物甾醇含量 ≥ E 含 1 000 mg / kg 、 0 ． 3% 。量 ≥ 反式脂肪酸含量 ≤ : ; ; ; 关键词玉米油安全营养十二道制取中图分类号:TS224 文献标识码:B 文章编号:1672 － 5026 ( 20 14) 04 － 0 19 － 04 Integration research on preparing process of 12 key techniques from high quality corn oil Wang Yuehua1 ，Han Yanjun2 ，Liu Hong2 ，Wang Ping1 1． Technology Center of Shandong Sanxing Group Company Limited (Zouping 256209) 2 ． Binzhou City Product Quality Supervision and Inspection Institute (Binzhou 256200) Abstract :Ｒesearch on the key technology of high quality corn oil producing such as at appropriate temprature to squeeze ;mixed oil on negative pressure to evaporate at low temperature ;the right tempra-