鲜杏采后病原菌鉴定及室内药剂筛选研究.pdfVIP

新疆农业科学2016，53(5)：866—876 Sciences XinjiangAgricultural doi：10．6048／j．issn．1001—4330．2016．05．012 鲜杏采后病原菌鉴定及室内药剂筛选研究 韩盛1，玉山江·麦麦提1，潘俨2，车凤斌2，杨渡1 (1．新疆农_4k科学院植物保护研究所／农业部西北荒漠绿洲作物有害生物综合治理重点实验室，乌鲁木齐830091； 2．新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所，鸟鲁木齐830091) 摘要：【目的】确定新疆杏采后病害的主要病原菌并筛选有效防治药剂。【方法】采集新疆伊犁、库车、喀什 等地的李光杏、小白杏、色买提杏等鲜杏品种，在室温或4。C条件下贮藏，对贮藏期采后病害的病原菌进行分 离鉴定，针对主要病原菌进行室内药剂筛选。【结果】引起新疆三种鲜杏采后果实病害的病原菌有：粉红聚端 孢霉(Trichotheciumroseum)、链格孢霉(Al抛rnaria alternata)、黑根霉(Rhizopus freguentans)、灰葡萄孢霉(Botrytiscinerea)、毛霉(Mucor OX· ysporum)、黑曲霉(Aspergillusspp．)等9种真菌，其中黑根霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、青霉和粉红聚端孢霉为主 1 要病原菌。精油A 000倍液对所有供试病原菌都有很强的抑菌效果，其对青霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、黑 根霉、毛霉、镰刀菌的抑菌率均为100％，对黑曲霉的抑菌率也达97．87％。4。C贮藏条件下，精油A500倍液 000 和1000倍液处理的鲜杏贮藏25d时，杏果实发病率分别为0％、1．67％，贮藏32d后，精油A500倍液和1 倍液处理的鲜杏发病率分别为10％、20％，精油A500倍液和1000倍液处理可显著延长4E条件下鲜杏的贮 藏时间。【结论】黑根霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、青霉和粉红聚端孢霉为新疆鲜杏采后贮期主要病原菌，精油 A可作为鲜杏采后病害的有效防治药剂。 关键词：杏；采后病害；病原菌鉴定；药剂筛选 中图分类号：$436．62 文献标识码：A 文章编号：1001—4330(2016)05—0866一11 济来源，其在新疆农业经济中占有非常重要的地 位。杏为多汁肉质果品，其成熟期较短且集中，并 【研究意义】新疆是世界杏属植物起源中心 且其在田间生长期、成熟采收期及运输过程中易 之一，同时也是我国及世界的重要杏产区…。目 受机械损伤导致病原菌侵染而腐烂，因此其采后 前新疆栽培的杏品种(系)有近百个，是新疆最重 极不耐贮藏。杏成熟入库贮藏后，常因病原菌侵 染危害而发生烂库现象，严重缩短了鲜杏贮藏期 要的经济果树之一[2】，截止2014年底，新疆杏树 5×104 并使杏果品质和商品价值明显降低，给果农造成 种植面积13．243 hm2，占新疆水果种植面 严重的经济损失。确定新疆杏采后病害病原菌种 积的13．93％，排名全疆第3，杏总产量达128．164 0x104 类并筛选高效、安全的防治药剂，对于降低鲜杏贮 t，占新疆水果产量的14．93％，排名新疆第 藏期因采后病害发生而造成的损失具有重要意 4[3]。新疆杏果实品质优异，适于鲜食、制干、仁