马铃薯淀粉—VAc接枝共聚物制备条件优化及表征.pdfVIP

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2019-07-29 发布于浙江
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马铃薯淀粉—VAc接枝共聚物制备条件优化及表征.pdf

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2011年第8期粮食与油脂 7 马铃薯淀粉一VAc接枝共聚物制备条件优化及表征贺小贤。刘苗苗，孙福林，赵会芳 (陕西科技大学生命与工程学院，陕西西安710021) 摘要：该文报道主要研究马铃薯淀粉与醋酸乙烯酯接枝共聚反应影响因素，通过正交实验，确定 mmol／L、反应温度60℃、反应时间3．5 最佳反应条件为：引发剂浓度18 h、单体配比2．5：1、淀粉浓度5％，得到99．85％接枝率。利用扫描电镜、x射线衍射、傅里叶红外光谱对马铃薯淀粉及其接枝共聚物进行表征，证实马铃薯淀粉一醋酸乙烯酯接枝共聚物存在。关键词：马铃薯淀粉；醋酸乙烯酯；接枝共聚 conditionsandcharacterizationsof optimaIpreparation graf．t fbrVAconto starch copolymerizationpotato HE Xiao一嫡an，LIUMiaO—miao，SUNFu—Un，ZHAOHui—fan2 Scienceand ofScjence锄d (Life UlliVersity En西n神ringCouege，Shanxi TechnoIo留， Shan】|【i xian71002l。China) Abstract：This studiesthe factorsforthe of papermainly influencing graningcopolymerization t11e acetate starch．The indicatesthat onto the reaction vinyI potato orthogonalexpenment optimum condition：initiatoris18 is timeis3．5 densitymmol／L，reactiontemperature60℃，reaction h， monomerallocated is is5％andthe ratiois proportion2．5：l，starchdensity optimalgrating 99．85％． existenceofthe ofthe acetateonto starch Finally，the graftingcopolymerizatjonvinyl potato is t11es仃ucture ofthe aJldFTIR． connmedbyaIlalysisstarch肿RingcopolymerizationusingSEM，XRD Ke