高效降解棉酚菌株的筛选及脱毒条件的研究.pdfVIP

新疆农业科学2016，53(6)：1114—1121 Sciences XinjiangAgricultural doi：10．6048／j．issn．1001—4330．2016．06．019 高效降解棉酚菌株的筛选及脱毒条件的研究 侯敏，包慧芳，王宁，詹发强，杨蓉，龙宣杞，崔卫东 (新疆农业科学院微生物应用研究所／新疆特殊环境微生物实验室，乌鲁木齐830091) 摘要：【目的】选育降解棉酚菌株，组建复合菌系，优化固体发酵条件。【方法】从实验室已有菌株、动物新鲜 粪便和土壤中筛选降解棉酚菌株，确定共生菌株混合配比，采用响应面法评价水分、接种量、发酵天数及其交 互作用对棉酚降解率的影响，在此基础上，对主要影响因素进行回归分析。【结果】选育出10株符合《饲料添 d，在此条件下脱毒率可达到 ：2：1：1，最优的固体发酵培养条件为水分68．8％、接种量12．8％、发酵天数42．5 91．4％。【结论】确定了混合菌发酵棉秸秆脱毒的最佳条件，为混合菌棉秸秆固体发酵降低游离棉酚含量的 研究提供了相应的工艺参数和理论依据。 关键词：棉秆；棉酚；脱毒；固体发酵 S188 中图分类号：F303．2 文献标识码：A 文章编号：1001—4330(2016)06一1114—08 亡旧J。所以，降解棉酚含量、提高其营养及适口 0 引言 性，是棉秆成为动物饲料的当务之急。【前人研 【研究意义】新疆是我国重要的棉花生产基 究进展】生物发酵法被普遍认为是当前最安全、 地，棉花种植面积约133．3×104hm2(2000万脱毒效果好、生产成本低、最有发展前途的脱毒方 亩)，据统计新疆棉秸秆总产量2013年超过800 法口J。采用微生物发酵将棉酚转化为其他物质， 000 ×104t。从2012年起，新疆启动《新疆新增1达到脱毒目的，同时又可提高粗饲料的营养价值， 万只出栏肉羊综合生产能力建设规划(2012—增加适口性和采食量HJ。棉酚生物降解的研究 2015年)》，提出的北疆围绕畜牧业、南疆围绕林历史由来已久。Reiser¨’发现反刍动物瘤胃中的 果业，调优种植结构的要求，着力加强饲草料生产 微生物和酶作用于棉酚，其被破坏并随纤维素而 保障体系建设。魏敏等…测定出新疆奎屯棉花 水解转入真胃中，相对解决了棉酚的毒性问题；此 秸秆中粗蛋白6．5％，比玉米秸秆、稻草和小麦秸 外还发现在霉变的棉籽饼中棉酚含量也非常低， 秆的粗蛋白含量都要高。棉酚是锦葵科棉属植物 说明其中所生长的某类霉菌对游离棉酚可能存在 色素腺产生的多酚二萘衍生物俗称棉毒素，是棉 降解作用∞1。目前，国内所筛选的降解棉酚菌种 花秸秆作为饲料的限制因素。存在形式有两种， 主要是黑曲霉¨1和产阮假丝酵母旧。91两类。【本 即结合棉酚(boundgossyp01)和游离棉酚(freeg—研究切人点】近年来，运用微生物发酵处理棉秆， ossyp01)。含有一定量的游离棉酚(freegossyp01)，主要应用于生物肥料，大部分实验菌株不符合农 可以导致动物生长受阻、生产力下降、贫血、呼吸 业部对饲料微生物添加剂的规定。【拟解决的关 困难、繁殖力下降、甚至不育，严重时可致死 键问题】筛选较高降解棉酚能力且适用于饲料发 收稿13期(Received)：2016-01—14 基金项目：新疆农业科学院青年科技基金项目“棉酚降解菌株选育及在棉秆发酵中的初步应用”(xjnkq一2014009)；自治区公益性科研 院所基本科研业务经费资助项目“棉秸秆饲料化微生物处理技术研究”