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上海农业学报 2018,34(2):115-121
ActaAgriculturae Shanghai DOI:10.15955/j.issn1000-3924.2018.02.22
文章编号:1000-3924(2018)02-115-07
上海市售进口农产品农药残留状况的调查与分析
1 1 2∗ 1∗
陆思浩 ,冯春野 ,方晓明 ,丁卓平
1 2
( 上海海洋大学,上海201306; 上海出入境检验检疫局,上海200135)
摘 要:为真实评估上海地区进口农产品的农药残留现状,通过高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)技
术,对上海市区各大超市、卖场采样的3940例进口农产品进行检测,并采用国家标准GB2763—2014 作为比对
标准。 调查共检出农药13种,检出频次581次,其中中低毒农药占92.3%。 结果表明:进口农产品在上海地区
虽存在一定的农药残留现象,但都在安全可控范围内,其农药残留安全的程度高达99.9%。 然而,我国的标准
GB2763—2014 与日本和欧盟国家的农药最大残留限量(MRLs)标准还存在较大差距,建议有关部门加强对进口
农产品农药残留的监管,制定更细化的行业标准,从而更好地保障进口农产品的质量安全。
关键词:高效液相色谱-串联质谱;进口农产品;农药残留
中图分类号:S481.8 文献标识码:A
Investigation and analysis of pesticide residues
for imported agricultural products in Shanghai
1 1 2∗ 1∗
LU Si-hao ,FENG Chun-ye ,FANG Xiao-ming ,DINGZhuo-ping
2
(Shanghai Ocean University,Shanghai201306,China; ShanghaiExit-Entry Inspection
and Quarantine Bureau,Shanghai200135,China)
Abstract: Abstract:In order to carry out an overall assessment of pesticide residues in imported
agricultural products,3 940 imported agricultural products in Shanghai were detected by HPLC-MS/MS. The
measured data was compared with the maximum residue limits (MRLs)of GB 2763—2014. Thirteen kinds of
pesticideswere detected,among which 92.3%were moderate and low toxicity pesticides.The total frequency of
pesticides detected was581times in this survey.The results showed that certain pesticide residues were existed
in imported agricultural products in Shanghai,but within the safe and controllable range
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