中高职食品药品监督管理专业贯通课程体系一体化设计.docVIP

中高职食品药品监督管理专业贯通课程体系一体化设计 摘要中高职贯通是职业教育体系构建的有效实践，其课 程体系设计要遵循体现终身教育、培养职业能力、贯穿整体 设计的原则。在中高职贯通的食品药品监督管理专业课程体 系设计中，根据中高职学生的知识结构、身心成长规律和职 业能力训练规律，在准确分析职业岗位要求、职业资格标准 的基础上，科学划分中职与高职两个教学阶段的教学内容， 采取“教学平台+课程模块+职业递进”的课程结构模式。 关键词中高职贯通；食品药品监督管理专业；课程体 系；一体化设计 中图分类号G718文献标识码A文章编号1008-3219 （2012） 26-0018-03 中职教育与高职教育的贯通涉及到专业设置、培养目 标、学制、课程设置等方面的贯通，其关键与核心是构建一 体化的课程体系。本文以食品药品监督管理专业（质量控制） 为例，对中高职贯通的课程体系一体化设计进行分析。 一、中高职贯通课程体系一体化设计的原则 （一）体现终身教育的原则 中高职贯通的课程体系设计要彻底改革传统的学科课 程设置模式，体现使学生获得更加宽广的职业生涯发展空 间，提升学生职业发展潜力和为其终身职业生涯发展做好准 备的设计理念。 （二） 培养职业能力的原则 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》 提出：职业教育要面向人人、面向社会，着力培养学生的职 业道德、职业技能和就业创业