临床医学毕业锌、铁及维生素a对免疫功能影响的研究进展.docVIP

锌、铁及维生素A对免疫功能影响的研宄进展 姓 名： 2014年6月25日 锌、铁及维生素A对免疫功能影响的研宄进展 作者：王永兰许秀举徐能义 【摘要】免疫系统是人体抵抗疾病特别是抵抗感染性疾病的完整的组织系统, 锌、铁和维生素A作为人体必需营养素己被证实具有增强免疫力、抵抗感染的 作用。 【关键词】锌；铁；维生素A;免疫 免疫系统是人体抵抗感染性疾病的完整的组织系统，由免疫组织、免疫器官、 免疫细胞及免疫分子四部分组成。锌、铁和维生素A (VitA)作为人体必需营养 素己被证实具有增强免疫力的作用。锌是必需微量元素中存在最广泛的元素，参 与体内200多种酶的活性以及RNA、DNA聚合酶的合成，直接影响核酸和蛋白 质代谢，维持机体免疫功能。人或动物体内含锌总量减少，均可引起免疫组织受 损，表现为肠系膜淋巴结、脾脏和胸腺重量减少、T细胞功能不全、对感染的易 感性增加等。铁在人体必需微量营养素中含量最多，是血红蛋白的重要组成部分。 它影响参与三羧酸循环和呼吸氧化过程中含铁酶的活性，导致ATP合成增加， 加强DNA和蛋白质合成，促进T淋巴细胞分化增殖能力。VitA是人体必需微量 营养素，视黄醇、视黄酸及视黄酸磷酸醛等都是其活性衍生物。VitA及其活性 衍生物既影响细胞免疫又影响体液免疫。研宄锌、铁和VitA联合对免疫系统的 调节作用有十分重要的意义。木文就三种营养素与免疫功能的关系综述