临床医学毕业仙茅提取物体外抗氧化活性研究.docVIP

仙茅提取物体外抗氧化活性研宄 姓 名： 2014年6月25日 仙茅提取物体外抗氧化活性研宄 作者：张振东吴兰芳景永帅杨娟 【摘要】目的探讨仙茅提取物的抗氧化活性。方法先用80%乙醇，然后用 蒸馏水对仙茅进行提取，K中醇提浸膏依次用石汕醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇 萃取；水提部分经醇沉，制备仙茅粗多糖。分别观察仙茅各提取物对羟基自由基 (?OH)、1，1二苯基2苦基苯肼自由基(DPPH，：^J清除率以及对Fe3+还原 力。结果与抗坏血酸比较，仙茅提取物对自由基均有较强清除作用，对的 清除率乙酸乙酯萃取物〉正丁醇萃取物〉粗多糖〉总醇提物，IC50值分别为 0.247、0.358、0.796和0.871 mg/ml;对DPPH?的清除率乙酸乙酯萃取物正丁醇 萃取物总醇萃取物氯仿萃取物石油醚萃取物粗多糖，其IC50值分别为0.026、 0.055、0.620、0.071、0.122和0.275 mg/mk不同提取物对Fe3+有较强还原能力， 还原力大小为：乙酸乙酯萃取物正丁醇萃取物总醇提物氯仿萃取物石汕醚萃取物 粗多糖。结论仙茅具有明显的抗氧化活性，在抗衰老方面有广泛的应用前景。 【关键词】仙茅；抗氧化能力；清除自由基；还原力 【Abstract】 Objective To study on antioxidant activities of extracts from Curculig