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油脂的酸败跟预防_裴振东文档.pdfVIP

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  • 2019-07-05 发布于湖北
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油脂的酸败跟预防_裴振东文档.pdf

    油脂的酸败跟预防_裴振东文档

    · · 　 () 　 　 论述了油脂酸败的机理及其危害, 并论述了预防油脂酸败的方法, 重点论述了用抗氧 【 】 化剂来防止油脂酸败。 　 油脂;酸败;预防 【 】 :TS221 　　:A　　:1009-1807 (2 004)06-0047-03 　　 、 O 2 , 。, , 。 (RH), ＊ , 、 、 、 。 ROOH R ,

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