北京市旅游涉外星级饭店安全管理基本标准.pdfVIP

北北京京市市旅旅游游涉涉外外星星级级饭饭店店安安全全管管理理基基本本标标准准 2001年1月1日 　　一、饭店安全委员会及安全保卫 构： 　　 （一）饭店安全委员会由饭店总经理主持，副总经理协助，各 职能部门主要负责人参加。 　　1、安全委员会可由四个安全组织组成： 　　 （1）防火安全委员会； 　　 （2）交通安全委员会； 　　 （3）综合治理委员会 　　 （4）治保委员会 　　2、安全委员会职责： 　　 （1）领导饭店安全管理工作，定期召开安全工作会议，制定 安全管理总体计划和群防群治工作计划并组织实施； 　　 （2）配备必要的安全设备设施，加强技术防范的科技含量， 三星级以上饭店应安装保安闭路电视监控系统、客用保险箱和电子 磁卡门锁等； 　　 （2）部署防火、内保、综合治理等的群众性宣传、培训、演 练活动； 　　 （3）检查、监督各部门的安全工作情况，消除安全隐患； 　　 （4）组建饭店义务消防队； 　　 （5）决定安全工作的其他重大事项。 　　3、义务消防队：饭店以安全保卫人员为骨干，吸收部分员工 组成义务消防队，承担灭火应急自救任务。义务消防队员应熟悉本 饭店的建筑结构、消防水源、疏散通道，掌握灭火技能，经常进行 消防演练。 　　 （二）饭店安全保卫部： 　　保卫部负责人及专职保卫人员，应由经过专业培训取得任职资 格证书，责任心强、作风正派、身体健康的人员担任。 　　1、岗位设置及人员：安全保卫部设分管消防、内保、警卫、 内勤的职位，其所属消防监控室、警卫队等专职保卫人员不得低于 饭店员工总数的5%，停车场、员工出入口、门僮、保安公司人员等 兼职保卫人员不得低于饭店员工总数的3%，两项之和不得少于 8%，经常接待重要宾客、举办重大活动和大型会议的星级饭店，专 兼职保卫人员还应适当增加。 　　2、安全保卫部职责： 　　 （1）在饭店安全委员会领导下，制定安全管理工作的方案和 各种防范预案； 　　 （2）制定各项安全管理制度及规定，报请总经理批准后发布 实施，并监督落实； 　　 （3）进行安全检查，对安全隐患提出解决办法，通知有关部 门限期整改直至隐患消除；对已发生的安全事故查明原因，提出对 策； 　　 （4）负责警卫工作，维护饭店安全环境，加强重点要害部位 的安全管理。做好大型宴会、会议和重要来宾的内部保卫工作； 　　 （5）与出租场地和长包房签订安全协议书，并进行安全监 督； 　　 （6）做好大型宴会、会议和重要来宾的内部保卫工作，配合 公安 关执行保卫任务； 　　 （7）对住店宾客的入住登记状况进行监督指导，对公安 关 布控的重点可疑人员实行监控； 　　 （8）协助公安 关查破各类刑事案件和治安案件，防范和打 击卖淫嫖娼、赌博、贩毒、吸毒等违法犯罪行为； 　　 （9）对装修、改造等施工现场的安全状况进行检查，同施工 单位签订安全管理协议并监督执行； 　　 （9）对各种安全设施设备的维护、保养、使用状况进行监 督； 　　 （10）对新入店的员工进行岗前安全培训，对在岗员工进行安 全知识教育与安全素质考核，对义务消防队及专职保卫人员进行专 业技能培训； 　　 （11）广泛收集安全信息，建立安全保卫专业档案；及时上报 本饭店安全工作动态及重大安全隐患，严格执行 《北京市旅游安全 事故报告制度规定》。 　　3、安全保卫部应建立以下安全管理制度： 　　 （1）各类安全组织工作条例和例会制度； 　　 （2）各部门各级岗位安全责任制度； 　　 （3）火灾及各种突发性事故预案； 　　 （4）安全教育培训及安全检查制度； 　　 （5）入住登记和会客制度； 　　 （6）长包房、出租、承包场所、合资合作部位安全管理制 度； 　　 （7）施工现场安全管理制度； 　　 （8）值班、值勤制度； 　　 （9）人事招工、招聘和重点要害部位人员审查制度； 　　 （10）事故报告制度； 　　 （11）安全奖惩制度。 　　4、安全保卫部应制定以下预案并实施演练： 　　 （1）火灾事故预案； 　　 （2）防爆炸及发现可疑物处置预案； 　　 （3）抢劫、凶杀、枪击等暴力案件处置预案； 　　 （4）诈骗犯罪的处置预案； 　　 （5）卖淫嫖娼、赌博、贩毒、吸毒等防范打击预案； 　　 （6）非法展览、非法集会的处置预案； 　　 （7）发现被查控的犯罪嫌疑人、嫌疑车辆处置预案。 　　 （8）涉外案件、事故处置预案； 　　 （9）散发非法宣传品等事件的处置预案； 　　 （10）客人丢失财物的处置预案； 　　 （11）精神病人、上访、滋事人员防范处置预案； 　　 （12