膳食科目讲解.pptVIP

15、忌刚生产完就节食减肥 刚生产完就开始迫不用待的节食，这种做法不仅 损害产妇自身的健康，而且也不能保证为新生儿提 供足够的母乳。 正确的做法：适宜的健身锻炼、饮食调整。 五、适于产后的食材 在照顾产妇饮食的时候， 要注意观察产妇的体质情 况，提供个性化的服务。 营养 食物?? 营养 特点 营养 作用 提醒 红糖 含铁量高， 可以给产妇补血。 含多种微量原色和矿物质，能够利尿，防治产后尿失禁，促进恶露排除。 一般饮用时间不能超过10天，时间过长会增加血性恶露，并且在夏天使产妇出汗更多，导致体内少盐。 鸡蛋 含蛋白质丰富，利用率高，含有卵磷脂，卵黄素及多种维生素和矿物质，其所含的脂肪也容易被吸收。 有助于产妇恢复体力，维护神经系统的健康。 每天吃2～3个足够，食用过多会导致蛋白质过剩，诱发其他营养病。 营养 食物?? 营养 特点 营养 作用 提醒 小米 含较多的维生素B1和B2纤维素含量也很高。 能帮助产妇回复体力，刺激肠蠕动，增进食欲。 小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。 鸡汤、鱼汤、肉汤 含有易被人体吸收的蛋白质，维生素，矿物质。 味道鲜美，可刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。 因产妇易出汗，再加上分泌乳汁，需水量要高于一般人，因此大量喝汤十分有益。 莲藕 含有