营销管理--差异化案例分析科目讲解.pptxVIP

差异化战略案例 谭雅婷 张若晖 余咪差异化战略案例 谭雅婷 张若晖 余咪定义：差异化战略(differentiation strategy)被认为是将公司提供的产品或服务差异化，形成一些在全产业范围中具有独特性的东西。类型：产品差异化 服务差异化 渠道差异化 人员差异化 品牌形象差异化服务差异化定义:是企业面对较强的竞争对手而在服务方面采取有别于竞争对手而又突出自己特征一种做法。目的:是要通过服务差异化突出自己的优势，与竞争对手相区别。北京的火锅店众多，竞争相当激烈。来自四川简阳的海底捞火锅独树一帜，以高质量的服务在京城火锅市场中占据了一席之地。海底捞火锅的高质量服务体现在就餐前、就餐中和就餐后的各个环节当中。海底捞简介起源：1994，四川简阳，火锅店现状：现有82家直营店，覆盖简阳、北京、上海、天津、 西安、南京、合肥、武汉、广州、深圳、等城市等地理念：服务至上，顾客至上海底捞火锅的服务差异化战略 就餐前的全面考虑 就餐中的细节关怀 就餐后的小恩惠 在等座区，有免费电脑供您使用；除此之外，公司所有餐厅均有免费WiFi。在等餐区，为顾客提供了免费象棋，跳棋。在等餐区，为顾客提供了免费小吃和饮料就餐中的细节关怀 在用餐时，可以用iPad进行点菜，下单。用餐时，为顾客提供擦手毛巾在用餐时，我们为您提供手机保护袋，保护您的手机。为小朋友提供了儿童乐园，小朋友可以玩耍或是做游戏