水耕与目前状况及发展.PDF

水耕與目前狀況及發展 創寳科技有限公司 主講：何毓光 種子，泥土，微量元素，陽光水 份  奇妙的關係  光合作用- Photosynthesis  神奇之處（Calvin- Benson卡爾文循環） 在於 轉化二氧化碳或硫化氫 為有機物 釋放氧氣。做就當今的 大氣重要成分氧氣 利用實驗證明糖由碳組成 植物需要，人類更加需要。  澱粉與糖基本上植物經 由光合作用可以產生。 目前植物仍然是成本效 益與產量最高之方法產 生足夠的養分給人類食 用。  還有植物帶有多樣性的 礦物質與維生素。很難 人工取代 植物需要土地，養料，陽光，水分  目前科技以上的基本元素。幾乎都可以人工取代， 除了土地  LED燈人做陽光(660nM, 850nM,940nM)，海水 化淡，化學肥料。  植物的種子數量很大，因爲大自然狀態下，一般 種子存活率很低。人類介入下。很大部分提升存 活率達九成  不過因爲合適耕種土地減小，人口膨脹，以至全 球溫度轉變。很多土地地理位置慢慢不支持傳統 耕種 近代解決方法  無土耕種（Soilless cultivation)  水耕種（hydroponic） 水耕與無土養殖法  無土耕種與水耕理念差不多  無土也需要植披或珍珠岩等物料固定，  水耕基本上讓植物根部暴露水與空氣。把濕度控 制從而模擬大自然土壤的環境  利用自動化控制，把適當營養液循環，把TDS ， PH與溫度管理  水耕結構上面免去附植物料，重量比較輕。所以 可以垂直伸展，增加耕種密度  大城市可以利用人工環境模擬，從而一般淘汰的 工廠大廈可以改建，並期待獲得大批量的農產物 水耕優勢  環境控制，減小蟲害與病害。  大大減小農藥的使用。減小污染水源排放  穩定的水與營養液監控。減低過量使用營 養液。成本效益  不用長途跋涉運輸。在城市裏基本上已經 可以獲得收成。大大減低碳排放  因爲地理，在城市創造就業。  在城市製造複合式綠洲。增加氧氣的製造 目前流行的水耕  Deep flow technique 深液流水  Sand Culture / Gravel Culture / 沙耕 耕 礫  Rock Wool 岩棉耕  Bag Culture 袋耕  Nutrient Film 養液薄膜  Floating hydroponic 浮根  Aeroponic 霧耕  Ebb-and-flow system 潮汐灌溉 深液流水 砂耕或礫耕 岩綿耕 袋耕 養液薄膜技術 浮根栽培 霧耕 潮汐灌溉系統 臺灣發展– Fiber Track Method  纖維作介質  U型槽形方便安 裝  槽形方便移動與 運送  整體操作方便  潮汐設計，植根 不用浸水  精準控制，按照 生長調整 溫度，酸堿度，TDS與物種  植物經歷千百年的演化，成就了不同生存 的能力，所以需要的環境參數也有很大分 別  一般我們會利用微電腦按照物種的偏好， 把環境模擬出來  植物學家過百年的研究，我們初步對不同 植物物種的要求，已經有一個領會 香港一般蔬