大班社会：茶叶-2019最新幼儿园大班教案.docVIP

大班社会：茶叶 大班社会茶叶 活动目标 1认识茶叶，了解茶叶的制作过程，知道茶叶是中国的特产。 2运用各种感知觉，观察水的冷、热对泡茶的影响。 3能用完整的语言清楚的表达观察到的结果。 活动准备 茶叶若干、人手两只一次性被子、热水、冷开水 茶叶的制作过程 活动过程 一、认识茶叶 教师手持一杯泡好的茶出现 1）小朋友知道老师在喝什么吗？ 2）茶是用什么泡出的？ 3）你们认识茶叶吗？ 2 幼儿观察没泡过的茶叶 今天老师请了一群可爱的茶叶宝宝，让我们认识一下他们吧，请你们用眼睛看一看，用手摸一摸，用鼻子闻一闻。（幼儿将事先准备在凳子下的茶叶拿出观察） 1）茶叶是什么颜色的？ 2）茶叶有什么样的气味？ 3）没有泡的茶叶是软的还是硬的？ 二、泡茶 1老师给你们每人准备了一杯热水一杯冷水，请你们把茶叶放进去，比比看冷水泡茶和热水泡茶有什么不同。 2请你们喝一喝，闻一闻冷水茶和热水茶，比较一下。 3幼儿总结 冷水泡茶和热水泡茶有什么不同呀？哪一个泡起更快？喝起怎样？闻起怎样？用什么水泡更好呢？ 4泡茶的时候，茶叶会发生什么变化呀？那我们用身体表示一下。 三、了解茶叶的制作过程和茶叶的历史 1 小朋友们知道茶叶是怎么制作出的呢？是不是长出就是我们看到的这样呢？ 2 放《茶叶是制作过程》 3 原茶叶是这么制作出的，你们明白了吗？ 4 我们中国是最早开始使用茶叶的，所以中国是茶叶的故乡。这里还有一个小故事呢！ 从前有一位神医，他上采药，边采边尝，一天下被各种草药的毒弄的口渴极了，这时候几片树叶飘了下，他也放在嘴里尝了尝，一下子觉得口不怎么渴了，草药的毒也被解了，嘴里还留下了清香，于是他非常惊喜，从此茶叶被用作为解毒降火的药。慢慢的，人们才把茶叶用泡茶。 5 所以说茶叶对我们身体有什么用呢？（解毒、降火） 6 老师还准备了很多中国有名的茶叶图片，我们一起看下。（杭州龙井、太湖碧螺春、黄毛峰、安溪铁观音、云南普洱茶） 7这么丰富的茶叶品种，下次跟爸爸妈妈一起去商店里认一认吧！