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【2008/2009學年小學生動手做研究計劃氹仔坊眾學校】 學校：氹仔坊眾學校 研究員：方浩然、何浩然、劉穎欣、徐詠雯、 梁妙兒、蔡曉善、陳 萱 指導老師：呂燕萍、陳頴珊 報告完成日期：2009年 3月 - 1 - 【2008/2009學年小學生動手做研究計劃氹仔坊眾學校】 撰 寫 摘 要 在澳門，市民購物十分方便，不論在市場或超級市場，大家很容易便可購買到來自 世界各地的水果，所以澳門市民經常都會吃水果。近年來，人們開始注重健康，逐漸形 成健康的飲食模式，由於認識到水果對健康的重要性，所以大家都多吃水果。在吃水果 後，一般人都會丟掉水果皮，其實水果皮的作用也不少啊！ 經過各位組員的商量，認為水果皮的用途甚廣，每天白白浪費真可惜：於是，我們 決定研究水果皮的作用，選擇以檸檬、蘋果、雪梨和香蕉等幾種常吃的水果作為研究的 對象後，我們立即分工合作，有些同學負責在互聯網上尋找有關的資料，另外一些同學 到圖書館找資料，我們還向老師、家人詢問和請教，利用課餘的時間進行小實驗，各位 組員都是第一次參加這種研究，大家的心情既興奮又緊張，把每次研究結果都小心詳細 地記錄下來，經過整理後得出一些意外的結果，水果皮除可作清潔劑外，檸檬皮還可作 護髮素，真是十分有趣！ 參加了這次「小學生動手做研究」後，我們以後吃水果之餘也不會隨便丟掉水果皮， 既環保又可以利用水果皮來清潔，真是得益不少。 - 2 - 【2008/2009學年小學生動手做研究計劃氹仔坊眾學校】 目 錄 第一章 緒論 一､研究動機．．．．．．．．．．． ．．．．．．．．．．．4 二､研究目的．．．．．．．．．．． ．．．．．．．．．．．4 三､待答問題．．．．．．．．．．． ．．．．．．．．．．．4 四､研究方法．．．．．．．．．．． ．．．．．．．．．．．4 五､研究進程．．．．．．．．．．． ．．．．．．．．．．4-5 第二章 研究過程 一､資料蒐集．．．．．．．．．．． ．．．．．．．．．5-6 二､實驗過程．．．．．．．．．．． ．．．．．．．．