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茶叶出口贸易研究 1世界茶叶贸易现状和我国茶叶贸易出口现状综合分析 近几年来，相对于其他农牧产品出口来说，茶叶的出口表现一直非常活跃。数据显示，全球的茶叶产量和消费量都在逐年提升。据国际茶叶委员会（ITC）统计，过去十年间，由于生产率的提高和茶叶种植面积的扩大，全球茶叶产量以年均4.08%的速度增长，茶叶消费年均增长速度则达到3.81%。在全球消费市场方面，需求量也在大幅提升。20世纪末，全球茶叶消费总量在295万吨左右，而目前的全球消费量高达364万吨左右。除去我国消费市场之外，印度、俄罗斯、土耳其、巴基斯坦、美国、日本、英国等国家，对茶叶的需求量也在逐年迅速提升。巨大的茶叶需求量，对我国茶叶贸易出口起到了促进作用，海关数据显示，我国茶叶贸易出口量近几年稳步提升，去年的市场表现更为不俗，实现了量价双增长，全年茶叶出口32.5万吨，金额约13.8亿美元，平均单价4252美元/吨，同比分别上升了7.8%、8.6%和0.7%。尽管以上数据看似喜人，但站在世界茶叶市场的供需角度上与其他产茶国相比，我国的茶叶出口贸易优势并不明显，主要表现为以下几个方面。1.1茶叶出口产品结构单调。数据显示：无论是在出口量还是出口额上，我国绿茶继续保持优势地位，且出口数量与占比仍在扩展。去年，我国绿茶出口量27.2万吨，占茶叶出口总量的83.7%；而红茶的出口量仅仅才为2.8万吨，占茶叶出口总量的8.7%；乌龙茶出口量1.5万吨，占出口总数的4.7%；花茶和普洱茶的出口量相当少，分别占出口总数的1.9%和1.0%。肯尼亚、斯里兰卡和越南等产茶国，近些年来红茶大幅增长，对我国红茶出口带来了相当大的压力。乌龙茶、普洱茶曾是我国传统的主要出口茶品，但近年来，受饮食习惯的差异影响，出口份额呈持续下降的态势。1.2我国茶叶出口主销国购买力相对低下。我国茶叶出口的国家和其他产茶国、主要的出口国有不合拍的现象。近些年来，我国的茶叶主要出口非洲和远东地区，这些主销国社会财富水平较低，购买力相对低下，出口茶叶的质量和价格出现严重的倒挂现象。即不能放弃长期占据的已有市场，又无法获取更高的利润值，这样的现状给我国茶企的贸易出口带来相当大的压力。同时，针对世界主要茶叶销售国家，我国的茶叶出口量在总出口量中占比较小。以欧盟为例，欧盟国家主要消费的是红茶，而红茶的主要来源却是肯尼亚，这不仅是因为肯尼亚有着得天独厚的茶叶生长自然环境，更主要的原因是很多茶企都由欧盟投资建设（如立顿等），在这种情况下，中国茶叶在欧盟市场中的市场份额不断被挤压，近些年来很难有大的突破。1.3缺少国际知名品牌，国际竞争力有待提升。在现代国际贸易竞争中，依靠物美价廉等低层次的竞争方式已经很难有所建树。我国茶企已经意识到品牌建设和茶叶外在包装的重要性。虽然我国茶叶历史悠久，六大茶系代表茶品也很多，但始终没有一个被国际市场所广为认可的世界性品牌。国际竞争力的缺失势必造成茶品利润附加值低下，这给我国茶企的生存和国际市场的开拓带来挑战。1.4营销主体分散、缺乏有效的市场调研。俗话说，众人划桨开大船，但在我国茶叶贸易出口活动中，营销主体依然是茶叶的生产和贸易企业。在贸易过程中各自为阵，甚至有为占据市场而相互压价的恶性竞争出现。在残酷的国际贸易竞争中，上述传统的营销模式已经无法真正占据高效益的市场份额。此外，作为出口型企业，成功进入国际市场的前提是能准确及时地获取市场调研信息。但国内多数茶企受到自身规模等条件的限制，难以捕捉到国际市场上最新的市场动态，对企业的市场开拓会产生不利影响。 2中国茶叶主要出口市场的需求特征分析 目前，全世界直接进口茶叶的国家有100多个，茶叶消费群体达到20多亿人，上世纪90年代以来，全球茶叶消费总量一直处于稳定增加的状态，人均年消费茶叶在0.5千克左右。但受历史文化消费饮食习惯的影响，各国消费茶叶的的需求弹性差异很大。作为茶叶主要出口国，对各国不同的需求特征，应该进行深入了解，针对不同的市场投放不同的茶品，加大相关茶品的针对性宣传。20世纪70年代，世界茶叶进口主要为英、美两大国家，目前，世界主要茶叶消费国有俄罗斯、英国、巴基斯坦、美国和埃及,中国茶叶的主要出口国家和地区有摩洛哥、日本、美国、俄罗斯、欧盟等。受到各国经济水平和饮食文化等因素影响，茶叶进口消费需求也在不断产生变化，下面就有代表性的几个国家茶叶需求特性做简单分析。2.1俄罗斯茶叶进口状况。俄罗斯的饮茶历史有400多年，16世纪中叶，中国茶传入俄罗斯。到了19世纪，茶叶已经在整个俄罗斯流行起来,19世纪末，俄罗斯已经成为中国茶叶最大的进口国，中国茶叶出口总量的75%被卖到俄罗斯。但因为种种历史因素，俄罗斯从中国进口茶叶的数量一度大幅衰减。目前，世界上最大的茶叶进口国也当属俄罗斯，但俄罗斯本国的茶叶生产量只能达到消费总量1%左右，