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食盐市场化营销策略研究 摘要：我国自古以来便实行食盐专营体制，随着我国市场经济体制改革的逐步推进，现有的食盐专营体制已不再适合经济和时代发展的大趋势。今后食盐市场专营体制一旦被废除，食盐市场向社会资本放开，市场竞争必然加剧。如果失去了政策保护，现有食盐经营企业如何在今后激烈的市场竞争中生存是值得企业界和理论界深度思考的。本文以学术界流行的4C营销理论为基础，分析了专营体制下食盐经营企业在市场经营管理方面的积极方面和消极方面，从消费者、成本、便利和沟通四个方面对今后在开放式市场竞争环境下的企业营销策略提出了建议，希望对相关领域的研究探索有所启示。 关键词：食盐;市场化改革;4C营销理论;营销策略;消费者 自古以来我国便有盐铁专营的传统。新中国成立后，食盐行业实行政企合一的经营管理体制[1]。由各级盐务局负责政策制定和市场监管，各级盐业公司负责食盐的产供销。2016年5月国务院颁布了《盐业体制改革方案》，标志着我国食盐专营体制的重大变革。放开食盐产品的价格；取消区域界限；允许社会资本进入食盐市场等[2]。众多举措归结到一点便是引入市场机制，通过加强市场竞争来为食盐市场注入新鲜血液和活力。食盐行业的市场化变革意味着食盐从专销向营销的转变，从办公室决策模式到以消费者为中心的转变。鉴于以食盐领域为研究对象的相关营销研究较少，本文以著名的营销4C理论为理论基础，对现有的食盐经营体制进行诊断性分析并提出改进建议。 14C营销理论简介 4C营销理论是由美国的罗伯特#8226;劳特朋于1990年提出的[3]。4C理论的核心是以消费者的需求为中心，其四个方面为消费、成本、便利、沟通。消费者策略主要指企业要针对消费者的个性差异和特点，了解、研究其个性化与多样化的消费需求，并据此进行产品研发；成本策略主要指企业要努力降低产品成本，提高价格竞争力，还要了解消费者为满足其需求所愿意支付的心理预期价格，在此基础上使产品价格低于消费者心理预期价格，提高消费者的购买满意度。便利策略主要指企业要重视消费者的购买便利性，企业在销售产品时，也要为消费者提供相关营销服务。消费者在购买到所需产品的同时，也得到了购买的便利性。沟通策略指企业要注重与消费者的双向互动式沟通，在向消费者传达企业和产品相关信息的基础上，更重要的是与消费者的反馈性沟通，例如了解消费者对于其产品使用的评价和改进建议等，沟通策略强调企业要与消费者做朋友，了解其所想所需[3]。食盐市场放开之后，失去了国家专营政策的保护和众多市场竞争者的加入，使食盐市场的竞争加剧，企业的生存和发展将取决于其市场竞争能力、销售绩效和市场份额。而要使尽可能多的消费者认可企业、认可产品，就必须以消费者为中心进行营销实践，因此以顾客为核心的4C理论对食盐经营企业的市场营销活动具有启发和指导意义。 2我国食盐市场运行现状 对于食盐专营体制进行变革并不意味着对其的全盘否定。食盐市场化改革的中心思想应该是“取其精华，去其糟粕”。要借鉴食盐市场专营体制的积极方面，并通过市场化改革解决专营体制中存在的弊病，增强食盐市场的活力。 2.1食盐市场专营体制的优势 2.1.1稳定食盐价格，保证食盐市场总体平稳 在专营体制之下，食盐市场是一个不存在竞争的市场，食盐价格由相关的政府部门规定。由于食盐是人们的生活必需品，所以在一个地区食盐需求量总体波动不大。在需求水平既定的条件下，各级盐业公司可以从容安排食盐的生产和供应量，保证居民的生活所需，保持一定水平的库存量以备不时之需[4]。这就保证了食盐市场既不会出现供不应求的食盐短缺情况，也避免了供过于求所造成的资源浪费。2011年的日本福岛核电站泄露事故在中国引起了一阵居民疯狂抢盐的热潮，但各级盐业公司和相关政府部门通过各种手段和食盐储备在短时间内平息了事件所造成的影响[4]。因此我们可以看到，专营体制在应对突发性危机方面，能够依靠统一指挥，协调行动在短时间内平复动荡。 2.1.2打击私盐假盐，保证食盐安全和居民身体健康 一直以来我国都存在着部分不法分子生产和倒卖私盐假盐以牟取暴利的事件。在专营体制下，各级盐业公司和相关政府部分可以采取多种措施遏制这种违法事件的发生。首先，各级盐业公司可以对我国的主要盐矿、制盐工厂、食盐供应配送渠道和终端销售市场进行强有力的管控，避免重要资源落入不法分子手中。其次，当制售私盐假盐事件发生时，盐业执法部分有权采取行动并请求相关公安执法部门的配合，短时间内将犯罪分子绳之以法。最后，负责盐务的政府部门每年都会举行以“安全健康吃盐”为主题的宣传活动，每年各级盐业公司都会面向社会公众进行相关的法制和健康方面的宣传[5]。 2.2食盐市场专营体制的劣势 虽然上述提到了食盐市场专用体制的种种积极影响，但不能否认的是，在市场经济时代，市场专营体制必然与时代潮流不符。接下来本文将从消费者、