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什么是溶解？
没放入水中的食盐是什么样的呢？
实验器材：烧杯、药匙、玻璃棒、食盐、水
1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。
3、再搅拌一会儿，静置，观察。
物质
不搅拌
搅拌后
放置一会后
食盐
食盐在水中……
物质
不搅拌
搅拌后
放置一会后
食盐
沙子
沙子在水中……
1、没放入水中的沙子是什么样的呢？
2、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。
3、轻轻的搅拌几下后观察。
4、再搅拌一会儿，静置，观察。
实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水
没有溶解
溶解
一些物质可以溶解在水中，一些物质不能够溶解在水中。
面粉在水中……
1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察。
2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。
3、把它放置一会儿，观察。
物质
不搅拌
搅拌后
放置一会后
食盐
沙子
面粉
请问：面粉在水中溶解了吗？
物质
不搅拌
搅拌后
放置一会后
食盐
颗粒慢慢变小
颗粒慢慢消失
颗粒消失
沙子
不变
不变
不变
面粉
不变
分散在水中
沉淀在水底
过滤实验
过滤实验
烧杯
漏斗
铁架台
玻璃棒
食盐、沙、面粉在水中的比较
不搅拌
搅拌后
放置一会儿
过滤后
食盐
颗粒慢慢变小
颗粒慢慢消失
颗粒消失
没有出现颗粒
沙
不变
不变
不变
沙留在滤纸上
面粉
不变
分散在水中
沉淀在水底
面粉留在滤纸上
溶
解
2、 不能用过滤方法把溶液中的物质分离出来。
1、物质均匀地稳定地分散在水中，不会自行沉降
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