贵阳市2011年农产品质量安全 监管工作方案.pdfVIP

贵贵阳阳市市2011年年农农产产品品质质量量安安全全监监管管工工作作方方案案 　　农产品质量安全关系到人民群众身体健康、社 稳定和政府公 信力，关系到构建和谐社 和全面建设社 主义新农村的全局。为 贯彻落实省市有关精神，进一步提高农产品质量安全水平，结合我 市实际，特制定2011年农产品质量安全监管工作方案。 　　一、指导思想 　　以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，落实科学发展 观，全面实施 《中华人民共和国农产品质量安全法》、 《中华人民 共和国食品安全法》和 《贵州省农产质量安全条例》等法律法规， 围绕食用农产品生产环节，围绕优势产业，以主要农产品和农业投 入品为重点，突出“重点产品、重点单位、重点区域、重点时段”， 加强农产品质量安全监管，坚持标本兼治，强化检打联动，全面提 升农产品质量安全监管能力和水平，使我市农产品质量安全管理工 作制度化、常规化、长效化。 　　二、工作目标 　　市、县两级基本建立起精简、统一、高效的农产品质量安全监 管体系和布局合理、职能明确、运转高效的农产品质量安全监测体 系，实现监管重心下移，监测重点前移；建立和完善属地管理、权 责一致的农产品质量安全目标管理责任制；建立政府与企业联动、 反应快捷、运行高效的预警应急防控体系。2011年实现“无公害农产 品”认证88个，绿色食品认证5个，有机农产品认证2个；制定地方标 准5个；生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率100%，主要农产品 （畜、 禽、蛋、奶、水产品、蔬、果、茶）生产基地监测合格率98%以 上；举报制售假劣、违禁农业投入品投拆受理率达100%，重大案件 执法查处率达100%。确保无重大农产品质量安全事件发生。 　　三、工作内容 　　 （一）质量检测体系建设 　　逐步构建以市农产品质量检验检测中心为龙头，县级农产品质 量检验检测站为骨干，企业、基地自律自主检测为基础的市、县、 企业 （基地）三级检验检测网络。 　　1、完善市级检测中心建设：完成市级农产品质量安全检测中 心拆建的选点土建工程。配备液相色谱-质谱/质谱仪 （LC- MS/MS）、气相色谱-质谱/质谱仪 （GC-MS/MS）、液相色谱仪 （LC）、气相色谱仪 （GC）及全自动定氮仪等检测设备。 　　2、加强县级农产品质量安全检测站建设：完成花溪区农产品 质量安全检测中心建设，积极争取中央财政投资新建乌当、开阳、 清镇、修文等区、县 （市）检测中心建设。以主要畜产品生产县为 重点，初步建立6个县级畜产品兽药残留检测快检体系，加强畜产 品产地准出质量监管。 　　3、建设基地 （企业）农产品质量安全检测室：按“先建后补”的 原则，鼓励和支持30家重点茶叶、水产、养殖业生产企业建立健全 检测实验室，加强农 （兽）药残留的检测，提高茶叶及畜 （水）产 品质量；新建蔬菜基地农药残留检测站 （点）12个。 　　 （二）加快“三品一标”认证步伐，促进标准化农业生产 　　大力开展“三品”和地理标志农产品认证，加快“三品”基地建 设，带动标准化生产。一是指导生产企业 （基地）建立健全生产档 案、完善管理制度，实现农产品可追溯；二是加强对获证企业及农 民专业经济组织的生产监管，严厉查处非标生产行为；三是全面开 展对市场销售“三品”的抽查监测，依法查处不合格产品和生产企 业；四是规范“三品”包装标识，严厉打击伪造、冒用、超范围使用 标志等违法违规行为。 　　完成无公害农产品认证88个、绿色食品认证5个、有机农产品 认证2个，完成133个无公害产地和138个无公害产品复查换证。并在 重点产品和重点企业中强制实行包装标识。“三品”抽检合格率在 98%以上，企业及农民专业经济组织用标行为进一步规范；制 （修）定地方标准5个以上。 　　监管重点： 　　1、重点产品：不符合“三品”标准的产品，伪造、冒用、超范围 使用标志的产品，不符合 《农产品包装和标识管理办法》的产品。 　　2、重点单位：“三品”生产企业和农民专业合作经济组织。 　　3、重点区域：“三品”集中生产地区。 　　任务分工： 　　由市农业委员 农产品质量安全监管处牵头，市植保站、市兽 医药政处、市畜牧处、市农产品质量检测中心、农推站、蔬菜基地 管理站、果树站、市农业执法支队协助，区、县 （市）农业局 （中 心）配合完成。 　　 （三）农产品质量安全监管 　　1、种植业产品监管 　　杜绝违规生产、销售和使用国家禁用高毒农药行为。一是大力 整顿农药市场，配合有关部门严厉打击违规生产、经营甲胺磷等五 种禁用高毒农药行为，严厉查处农药生产中违法添加高毒农药的行 为；二是严厉打击违法违规使