qabsyy002s2015山东奥博森医药科技有限公司双歧杆菌羊乳固体饮料.docVIP

Q/ABSYY 0002S-2015 Q/ABSYY 0002S-2015 1 5 Q/ABSYY 山东奥博森医药科技有限公司企业标准 Q/ABSYY 002S-2015 双歧杆菌羊乳固体饮料 2015-10-16发布 2015-10-28实施 山东奥博森医药科技有限公司 发布  前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由山东奥博森医药科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：晏卫东、张玉广。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 双歧杆菌羊乳固体饮料 范围 本标准规定了双歧杆菌羊乳固体饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以双歧杆菌、乳杆菌等菌种的菌粉、羊乳粉为主要原料，添加或者不添加低聚果糖、麦芽糊精、低聚异麦芽糖、葡萄糖、白砂糖、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、速溶豆粉、低聚半乳糖、低聚木糖、水苏糖、海洋鱼低聚肽、菊粉、植脂末、果蔬粉等辅料，添加或不添加甜味剂（包含木糖醇、天门冬酰苯丙氨酸甲酯等）、酸度调剂（柠檬酸、柠檬酸钠等）、聚葡萄糖、香兰素、食品用香精，维生素C、维生素E等食品添加剂，经原辅料处理、配料、混合、制粒、低温干燥、包装等工艺加工制成的双歧杆菌羊乳固体饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 317 白砂糖 GB 1987 食品添加剂 柠檬酸 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 3861 食品添加剂 香兰素 GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 6782 食品添加剂 柠檬酸钠 GB 7101 固体饮料卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 11674 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉 GB 12695 饮料企业良好生产规范 GB 13509 食品添加剂 木糖醇 GB 14754 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB 14756 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E（dl-α-醋酸生育酚） GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 18738 速溶豆粉和豆奶粉 GB 19644 食品安全国家标准 乳粉 GB/T 20880 食用葡萄糖 GB/T 20881 低聚异麦芽糖 GB/T 20884 麦芽糊精 GB 22367 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜） GB/T 22493 大豆蛋白粉 GB/T 22729 海洋鱼低聚肽 GB/T 23528 低聚果糖 GB 25541 食品安全国家标准 食品添加剂 聚葡萄糖 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 28118 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋 GB/T 29602 固体饮料 GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量 GB 30616 食品安全国家标准 食品用香精 QB/T 2984 低聚木糖 QB/T 4260 水苏糖 QB/T 4791 植脂末 NY/T 1884 绿色食品 果蔬粉 JJF 1070 定量包装商品净含量计量