q01skj0003s2013山东康佳生物科技有限公司保健食品慈春堂牌润福康胶囊.docVIP

Q/ Q/01SKJ 山东康佳生物科技有限公司企业标准 Q/01SKJ 0003S-2013 保健食品 慈春堂牌润福康胶囊 2013-12-01发布 2014-01-01实施 山东康佳生物科技有限公司 发布 Q/01SKJ 0003S-2013 1 Q/01SKJ 0003S-2013 Ⅰ 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准附录A、B、C为规范性附录。 本标准由山东康佳生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：张宪党等。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 委托单位：名称：山东康佳生物科技有限公司。 地址：济南市市中区胜利大街45号。 生产单位：名称：济南利蒙制药有限公司。 地址：济南市市中区段店南路腊山路18号。 慈春堂牌润福康胶囊 1 范围 本标准规定了慈春堂牌润福康胶囊的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以D-氨基葡萄糖盐酸盐、硫酸软骨素、珍珠粉、酪蛋白磷酸肽、维生素D3为原料，经粉碎、过筛、混合、装囊、包装等主要工艺加工制成的慈春堂牌润福康胶囊产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌及酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.92 食品中钙的测定 GB/T 5413.9 婴幼儿配方食品和乳粉维生素A、D、E的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 16740 保健（功能）食品通用标准 GB 17405 保健食品良好生产规范 GB/T 20365 硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定 液相色谱法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《中华人民共和国药典》 USP31-NF25 《美国药典》 YB 口服固体药用高密度聚乙烯瓶 卫法监发[2003]42号 《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版） 3 技术要求 3.1 原辅料 3.1.1 D-氨基葡萄糖盐酸盐 应符合《美国药典》（USP31-NF25）的规定。 3.1.2 硫酸软骨素 应符合《中华人民共和国药典》的规定。 3.1.3 珍珠粉 应符合《中华人民共和国药典》的规定。 Q/01SKJ 0003S-2013 2 3.1.4 酪蛋白磷酸肽 应符合附录B的规定。 3