幼儿园中班教案《蔬菜宝宝我爱你》含反思.docVIP

幼儿园中班教案《蔬菜宝宝我爱你》含反思 　　活动目标： 　　1．了解几种常见蔬菜的营养价值。 　　2．能根据颜色特征给蔬菜分类。 　　3．喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。 　　4．大胆说出自己对蔬菜的理解。 　　5．激发了幼儿的好奇心和探究欲望。 　　重点难点： 　　了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。 　　活动准备： 　　1．胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。 　　2．蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。 　　3．蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。 　　活动过程： 　　一、教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。 　　1．教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿） 　　2．教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子） 　　二、出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。 　　1．教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。 　　2．教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？ 　　3．幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。 　　4．教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？ 　　5．利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个家，因为它们都是绿色的） 　　三、根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。 　　1．教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？ 　　2．幼儿自由发言，表达自己的想法3．教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。 　　四、欣赏手偶表演。 　　胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。 　　大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。 　　芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。 　　所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。 　　幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。 　　五、聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。 　　小朋友你们好！你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢！只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀？说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了！说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的！这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的。韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧！亲爱的小朋友，一定要记住哦 　　活动延伸： 　　幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜 　　活动反思： 　　本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了**。 　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。