家乐福库存管理案例研究工商管理专业论文.docxVIP

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  • 2019-04-26 发布于上海
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家乐福库存管理案例研究工商管理专业论文.docx

独 创 性 声 明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作 及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方 外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为 获得电子科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与 我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的 说明并表示谢意。 签名: 日期: 年 月 日 关于论文使用授权的说明 本学位论文作者完全了解电子科技大学有关保留、使用学位论文 的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘, 允许论文被查阅和借阅。本人授权电子科技大学可以将学位论文的全 部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描 等复制手段保存、汇编学位论文。 (保密的学位论文在解密后应遵守此规定) 签名: 导师签名: 日期: 年 月 日 摘要 摘 要 自 2004 年底中国对外资零售业全面开放以来,外资零售企业快速发展,如今 外资售企业已成为当前中国零售业中重要的组成部分。从零售商在中国的竞争策 略来看,主要有以下几点:一是以发展大卖场为主。中国的恩格尔系数比美国高 得多,但食品超市和大卖场目前占市场的份额不到 10%,说明这里的市场空间非 常大。因此,以沃尔玛、家乐福为代表的外商在中国投资基本以发展大卖场为主。 其中以家乐福和沃尔玛为典型。二是迅速扩大所有的省会城市和发达地区,其中 最具代表性的是家乐福,到 2008 年底家乐福的门店数量已经在中国扩张到 100 家。 三是开办超级中心。沃尔玛有在全国布点的趋势,它要用开办超级中心跟家乐福 竞争,扩大食品的经营面积。四是走小批发的路子。麦德隆、万客隆走的路子就 是小批发,服务对象是中小商业企业。五是外商开始收购我国店铺。如沃尔玛已 经收购了好又多。 在这些外资零售商当中,家乐福可说是这些年在中国发展最为迅速的零售商 代表之一。法国家乐福自 1995 年以“大卖场”的形式成功进入中国市场后,迅速 凭借其低廉的价格、卓越的服务和舒适的购物环境赢得了中国消费者的青睐。从 最初的“鲜为人知”到今天的“家喻户晓”,家乐福无疑给中国零售业提供了一个很好 地成功范本。 库存管理对每一个企业都至关重要,虽然销售的增长在市场上排名靠前,库 存管理这一部分家乐福仍然面临前后台脱节,库存积压、缺货、物流短缺等不良 状况。因此,库存管理是一个关键的入口,解决这一问题是它下一步发展至关重 要的一步。 本文针对家乐福在库存商品管理中目前运用的一些方法进行分析,总结出家 乐福在库存管理中一些比较好的方面。并且从家乐福商品管理入手,对它目前存 在的一些薄弱环节进行分析和深入剖析。从供应链的方面去解析家乐福目前可能 在库存管理这方面存在的问题。并且针对这些问题提出了一些建议解决的方法和 思考。 在下一步的发展中,库存管理的效率对家乐福的发展至关重要,家乐福组织 架构重组后,面临新的市场竞争,在这种新的外部环境和内部环境下,家乐福已 经开始了调整的步伐,但是作为基础的库存管理,必须是家乐福接下来重点把握 的方向。 关键词:库存管理,家乐福,零售业 I ABSTRACT ABSTRACT The 21st century, Chinas economy has entered a world of economic globalization era, the rapid development of the retail trade, there has been a trend of the market economy has become an important component. At the end of year 2004, foreign retail companies develop very fast in China. Now, foreign retail companies are one of the most important parts in China retail trade. It stimulates foreign companies to invest to China’s retail trade after China entered in WTO. More and more foreign retail companies develop in China. Recently, War-Mart of America、Carrefour of France、Parken Shop entered in China. They are welcomed to China’s customers by good services, spec

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