前厅部介绍课件.ppt

前厅部介绍 Roles of Front Office;一、 前厅部组织结构图 Front Office Organization Chart;前厅部组织机构图 Front Office Department Organization Chart ;二、 前厅部主要职能 Front Office Functions;前厅部 Front Office;大堂副理A.M;前台Front Desk;商务中心Business Center;礼宾部Concierge;车辆服务Transportation;三、 与前厅部密切相关的部门及主要工作 Internal Business with Other Department; 销售部 Sales Department - 团队协调 Group Coordination - 房价调整 Room Rate Adjustment - 客户信息交流 Guest Information Communication - 客房预订控制 Room Control; 财务部 Financial Department - 账目处理 Billing Transaction - 现金安全管理 Money Safety Control - 现金流量管理 Cash Flow Control - 财务审计 Financial Audit; 客房部 Housekeeping Department - 房间清洁协调 Room Cleaning Coordination - 房间检查 Room Check - 失物招领 Lost Found - 收入控制 Revenue Control; 餐饮部 Food Beverage Department - 贵宾准备 VIP Set-up - 宴会安排 Banquet Information - 行政楼层收入与成本管理 Plaza Floor Revenue Cost Control - 餐饮推广 FB Promotion; 保卫部 Security Department - 户籍管理 PSB Control - 现金安全管理 Money Safety Control - 在店客人安全保障 In House Guest Safety - 其他 Others; 工程部 Engineering Department - 设施设备保养 Facilities Maintenance; 人力资源部 Human Resources Department - 入职招聘 Recruitment - 培训 Training - 员工管理 Staff Management;四、 前厅服务新思路及其发展方向 New Ideas Trends of FO Service;中国首家超五星级酒店 之 上海龙之梦丽晶大酒店;金钥匙 Les Clefs d’or;什么是 Concierge 金钥匙服务;酒店金钥匙服务理念;酒店宾客服务中心 Guest Service Center;谢谢 Thank You