xing人教版八年级生物上册第四章第一节《细菌和真菌的分布》课件.pptVIP

、培养细菌真菌的一般方法： 五.细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布 小结 菌落的概念 如何区分菌落：形态，大小，颜色 培养细菌真菌的一般方法：1.配制培养基；2.高温灭菌、冷却；3.接种；4.培养 细菌真菌分布的特点 ：无处不在 细菌真菌的生存条件 愛你周圍的人並使他們快樂 土壤 水体 空气 工农业产品 人体及动物 极端环境 六、细菌和真菌的生存条件 基本条件： 水分 适宜的温度 大多数还需要有机物 特殊生存条件： 某些细菌和真菌还要特定生活条件如乳酸菌生活在无氧的条件，有氧条件下生命活动受到抑制 1、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，为什么？ 细菌真菌的生活需要适宜的温度 2、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？ 细菌真菌的生活需要有机物 3、晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？ 潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分 1、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。 A. 比较小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比较大 D A B 2、上图培养基中（ ）是细菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。 A B 请观察 3、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（ ）中加入适于它们生长的物质制成 （ ），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（ ）。 A. 菌落 B.培养基 C. 培养皿 B A C 4、细菌和真菌的生活需要（ ）。 ? 氧气 ? 水 ? 有机物 ? 适宜的温度 A . ?? B. ?? C. ??? D. ???? c 5、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ）。 A. 无细菌 B. 细菌繁殖慢 C. 细菌被冻死 B 水分 适宜的温度 有机物质 有的需要特殊条件 * 背景：据调查报告：一根筷子上可能有700种细菌！每只脏手可携带40万细菌；而刚洗过的手，每平方厘米亦可检验出3200个细菌；在抽查的700张人民币上，竟有440张检出代表肠道细菌污染的大肠杆菌；人的身体各个部位的皮肤表面，也携带着大量细菌，每1平方厘米面积的皮肤表面大约含有1～10万个细菌,一个指甲缝里有近5万个细菌！那么，细菌和真菌都能分布在什么环境中呢？ 1.说出细菌和真菌分布的特点。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 3.积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验与他人合作完成探究活动。 发霉桔子 坏了的馒头 变 质 牛 奶 请回答下列问题： 想一想 1、馒头存放时间久了为什么会长“毛”？ 存放久了的馒头会长出“毛”，这是真菌中的霉菌繁殖的结果。 2、腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？ 腐烂树上长出的木耳实际是真菌。 3、营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质？ 牛奶和米饭变质了，是我们肉眼看不见的细菌在作怪。 什么是菌落? 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 思考：如何才能看到细菌和真菌呢？ 方法：1、高倍显微镜观察 2、培养并观察菌落 根据：大小、形状、颜色 细菌菌落 真菌菌落 细菌菌落 霉菌菌落 细菌菌落： 菌落比较小 表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 真菌菌落： 一般比细菌菌落大几倍或几十倍 霉菌菌落： 属于真菌菌落，常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状，有的还呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色 二、区分细菌和真菌的菌落 真菌菌落 细菌菌落 颜色 形状 大小 小 大 大多数光滑粘稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状或蜘蛛网状 红,褐,绿,黑,黄 大多色浅，一般呈白色 铜绿假单孢菌菌落（细菌） 肺炎球菌菌落 枯草芽孢杆菌菌落 酵母菌（真菌）菌落 霉菌（真菌）菌落 三、培养细菌和真菌的一般方法P67 配制含营养物质的培养基 接种 恒温培养 牛肉汁+琼脂 在什么条件下培养？ 高温灭菌,冷却 将培养皿和培养基上原有的菌类杀死 将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 培养皿 培养基 琼脂 牛肉汁 配制培养基 2、高温灭菌（目的：清除杂菌，排除干扰） 3、冷却后接种 4、培养（恒温培养） 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼 脂 牛肉汁 恒温箱 观察菌落 接种 高温灭菌 恒温培养 高温高压 灭菌锅 在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示： （1）实验步骤中，B