不同栽培环境下豇豆体内多环芳烃源解析及风险.PDF

2018，37（12）:2651-2659 农 业 环 境 科 学 学 报 2018年12月 JournalofAgro⁃EnvironmentScience 巫桂芬，龙明华，乔双雨，等.不同栽培环境下豇豆体内多环芳烃源解析及风险评估[J].农业环境科学学报,2018,37（12）：2651-2659. WUGui-fen,LONGMing-hua,QIAOShuang-yu,etal.SourceanalysisandriskassessmentofPAHsin Vignaunguiculata（Linn.）Walpindifferentculture environments[J].JournalofAgro-EnvironmentScience,2018,37（12）:2651-2659. 不同栽培环境下豇豆体内多环芳烃源解析及风险评估 * 巫桂芬，龙明华 ，乔双雨，赵体跃，张会敏 （广西大学农学院，南宁 530006） 摘 要：为了探讨不同污染特征环境下栽培的蔬菜体内多环芳烃（PAHs）来源及风险，以豇豆[Vignaunguiculata（Linn.）Walp]为材 料，检测大棚（试验基地PAHs污染残留区）和大田（距离机动车通道100m内）栽培的豇豆体内PAHs含量，采用同分异构体比值法 分析了其体内PAHs来源，并用生态效应低中值法和苯并（a）芘毒性等效当量法评估了豇豆体内PAHs污染的生态风险，以人群日 均暴露量估算了其潜在人体健康风险。结果表明：在16种优控的PAHs中，大棚豇豆体内含有13种，大田豇豆体内含有6种；大棚 -1 豇豆体内的PAHs总含量为253.94µg·kg ，以2~4环为主，其中3环占总含量的64.47%。大田豇豆体内PAHs总含量为80.60µg· -1 -1 -1 kg ，芴和菲占总含量的69.69%。大棚和大田豇豆体内的二苯并（a,h）蒽毒性当量分别为43.32μg·kg 和10.85μg·kg ，其对总的 -6 -7 毒性当量贡献率分别为89.38%和88.57%；大棚和大田豇豆的人群健康风险系数分别为2.07×10 和6.5×10 。研究表明：大棚豇 豆体内PAHs主要源于人为处理残留的PAHs；大田豇豆体内PAHs主要来源于汽油和生物质燃烧污染。大棚豇豆存在一定的生 态风险和健康风险，大田豇豆尚不存在PAHs的生态风险和健康风险，但需重视苯并（k）荧蒽、二苯并（a,h）蒽和茚并（1,2,3-c,d）芘 等物质的富集作用。 关键词：豇豆；多环芳烃；含量；源解析；风险评估 中图分类号：X820.4 文献标志码：A 文章编号：1672-2043（2018）12-2651-09 doi:10.11654/jaes.2018-1075 SourceanalysisandriskassessmentofPAHsin Vignaunguiculata（Linn.）Walpindifferentcultureenviron⁃ ments WUGui-fen,LONGMing-hua,QIAOShuang-yu,ZHAOTi-yue,ZHANGHui-min* （AgriculturalCollege,GuangxiUniversity,Nanning530006,China） Abstract：Weevaluatedthesourceandriskofpolycyclicaromatichydrocarbons（PAHs）invegetablescultivatedunderdifferentpollution