2011版普化课件第3章.ppt

表面活性剂的两亲结构 从分子结构观点看，表面活性剂的分子中都有一个共同的特点，即含有亲水的极性基团和憎水的非极性基团。如：两亲分子（硬脂酸） 三、表面活性物质 表面活性剂：能显著降低表面张力的物质。 当溶液浓度较稀，吸附量不大时，表面活性剂分子在表面层有较大的活动范围，它们的排列不那么整齐，但其憎水基团仍然倾向于逸出水面。 当达到饱和吸附时，表面活性剂分子在水溶液紧密而有规则地定向排列着，水的表面就像覆盖一层薄的表面膜，称之为单分子膜（monomolecular film）。 表面活性剂的重要作用 1.润湿作用 表面活性剂可以改变某种液体对某种固体润湿程度，改变接触角的大小，从而达到所需的目的。 在气、液、固三相交界点，气-液与液-固界面张力之间的夹角称为接触角，通常用? 表示。 例如，要使农药润湿植物表面，要在农药中加表面活性剂； 如果要制造防水材料，就要在表面涂憎水的表面活性剂，使接触角大于90°。 2、洗涤作用 洗涤剂中通常要加入多种辅助成分，增加对被清洗物体的润湿作用，又要有起泡、增白、占领清洁表面不被再次污染等功能。 其中占主要成分的表面活性剂的去污过程可用示意图说明： A.水的表面张力大，对油污润湿性能差，不容易把油污洗掉。 B.加入表面活性剂后，憎水基团朝向织物表面，吸附在污垢上，使污垢逐步脱离表面。 C.污垢悬在水中或随泡沫浮到水面后被去除，洁净表面被活性剂分子占领。 3、起泡作用(foaming) 当气相分散于液相中时，被液膜包着的气泡称为泡沫，形成泡沫的过程称为起泡作用。为形成稳定的泡沫，需加入起泡剂。 P117，16 解（1）c(H+)=Ka?c(HF)/c(F-) = (3.53? 10-4?0.010/0.30)mol ?dm-3 =1.2 ? 10-4 mol ?dm-3 pH=-lg 1.2 ? 10-4 =3.92 (2)加入0.4g固体NaOH，相当于NaOH的 物质的量： n(NaOH)=0.40g/40g ?mol-1=0.010mol NaOH与HF反应， HF过量，并生成NaF， 两者的浓度为： c(HF)=(0.10-0.010) mol ?dm-3=0.09 mol ?dm-3 c(F-)=(0.30+ 0.010) mol ?dm-3=0.31 mol ?dm-3 c(H+)=Ka?c(HF)/c(F-) = (3.53? 10-4?0.09/0.31)mol ?dm-3 =1.0 ? 10-4 mol ?dm-3 pH=-lg 1.0 ? 10-4 =4.0 (3)当溶液pH=3.15时： pH=pKa-lg[c(HF)/c(F-)] 3.15=3.45-lg[c(HF)/c(F-)] lg[c(HF)/ c(F-)]=0.30 c(HF)/ c(F-)=0.2 * 1.难溶电解质的多相离子平衡 溶解度 克/100克水 （20℃） 0.01 0.1 1.0 难溶 微溶 可溶 易溶 3.3 难溶电解质的多相离子平衡 3.3.1多相离子平衡与溶度积 中学里介绍过把某温度下100克水里某物质溶解的最 大克数叫溶解度. 习惯上把溶解度小于0.01g/100g 水 的物质叫“难溶物”。 难溶电解质：在溶剂（如水）中溶解度很小， 但溶解部分完全解离,溶液中有离子平衡： Ag2CrO4(s) ? 2Ag+(aq)+CrO42-(aq) 溶解 结晶 在一定条件下，当溶解与结晶的速率相等时，便建立了固体与溶液中离子之间的动态平衡，这叫做多相离子平衡，又称溶解平衡。 上式表明：在难溶电解质的饱和溶液中，当温度 一定时，其离子浓度积是一常数，这个平衡常数 叫做溶度积常数，简称溶度积。 平衡常数关系式为: (Ag2CrO4)={ceq(Ag+,aq)/c?}2{ceq(CrO42-,aq) /c?} 在不考虑 的单位时，可将上式简化为： (Ag2CrO4)= {ceq(Ag+,aq)}2{ceq(CrO42-,aq) 溶度积的表达式: 对于通式： AnBm(s) ? nAm+(aq)+mBn-(aq) 溶度积的表达式为： (AnBm)={ceq(Am+)}n{ceq(Bn-)}m 例如: Fe(OH)3(s) ?Fe3+(aq) + 3OH-(aq) [Fe(OH)3]={ceq(Fe3+)}?{ceq(OH-)}3 Ca3(PO4)2 (s) ?3Ca2+(aq) + 2PO4 3 - (aq) [Ca3(PO4)2 ]={ceq(Ca2+)}3?{ceq(PO4 3 -)}2 上式仅适用难溶电解质的饱和溶液