养生康复的自然方法--食养食疗法课件.pptVIP

* 烈火燃烧着黄龙旗。是的，我们应该记住那一段屈辱的历史，但我们更重要的责任是创造新的历史，灿烂的，辉煌的，不留遗憾的历史。 烈火燃烧着黄龙旗。是的，我们应该记住那一段屈辱的历史，但我们更重要的责任是创造新的历史，灿烂的，辉煌的，不留遗憾的历史。 烈火燃烧着黄龙旗。是的，我们应该记住那一段屈辱的历史，但我们更重要的责任是创造新的历史，灿烂的，辉煌的，不留遗憾的历史。 第二节 食养食疗法 三、常用食养食疗方 （一）组方原则： 药精力专：单纯有效 动静结合：补而不滞 对称含蓄：审因对症 灵活多变：加减有方 三、常用食养食疗方 （二）食养食疗方分类 1.治疗类 2.保健类 3.康复类 1.治疗类 解表类： 功效：发汗解表或清热解肌 代表药：生姜、葱白、薄荷、苏叶 代表方：生姜红糖饮、姜糖苏叶饮、葱白粥、薄荷叶粥、菊花竹叶饮、 五汁饮（梨1000克，鲜藕、鲜麦冬、荸荠各500克，鲜芦根100克） 1.治疗类 祛痰止咳类： 功效：润肺化痰、止咳平喘 代表药：雪梨、萝卜、蜂蜜、猪肺、橘皮 代表方：秋梨膏、冰糖炖梨、萝卜猪肺止咳汤、萝卜蜂蜜饮（粥）、 玉米须橘皮饮、鱼腥草茶、凉拌折耳根！ 1.治疗类 消食导滞类： 功效：开胃健脾，消食化积 代表药：焦三仙--焦三楂、焦神曲、焦麦芽； 鸡内金；萝卜、鸡肫、鸭肫 代表方：山楂糕（饼）、山楂肉干、萝卜饼、白术猪肚粥 1.治疗类 清热类： 功效：清热解毒、生津止渴 代表药：绿豆、西瓜、金银花、竹叶、苦瓜、菊花 代表方：金银花露、竹叶粥、绿豆汤、西瓜汁、苦瓜菊花粥、芦根竹叶心茶 茅根鸭块汤 1.治疗类 温里类： 功效：温里散寒 代表药：干姜、肉桂、花椒、附子、小茴香、丁香、羊肉、狗肉 代表方：附子羊肉汤、当归生姜羊肉汤、核桃羊肉粥、干姜粥、 丁香橘皮饮（丁香3克，陈橘皮6克，适量的水，煎煮三十分钟后即可 饮用） 1.治疗类 利水除湿类： 功效：化湿利水，通便消肿 代表药：冬瓜、茯苓、赤小豆、薏苡仁、鲤鱼、泽泻、荠菜 代表方：鲤鱼赤小豆汤、冬瓜粥、薏苡仁红枣粥、茯苓包子、茯苓饼 荠菜饺子 1.治疗类 通便类： 功效：润肠通便 代表药：核桃、芝麻、香蕉、蜂蜜、杏仁、燕麦、火麻仁、郁李、肉苁蓉 代表方：蜂蜜香油汤、麻仁粥、核桃仁芝麻糊、郁李仁粥、肉苁蓉粥 1.治疗类 理气类： 功效：调畅气机，理气止痛 代表药：陈皮、小茴香、砂仁、豆蔻、香附、佛手 代表方：茴香粥、豆蔻馒头、陈皮蒸鱼、佛手粥（茶） 1.治疗类 活血化瘀类： 功效：养血理气，活血化瘀 代表药：桃仁、桂皮、红糖、红花、益母草、川芎、酒 代表方：益母草膏、桃仁粥、益母草（川芎）煮鸡蛋、丹参酒、 桃仁桂鱼、黑豆红花饮、红花鸡汤、川芎葱白鱼头汤 1.治疗类 补益类： 功效：补气血阴阳 代表药：补气--黄芪、人参、山药； 补血--熟地、龙眼肉、阿胶 补阴--枸杞子、桑葚、黄精；补阳--鹿茸、菟丝子、杜仲 代表方：参芪粥、山药粥（汤）、菠菜猪肝汤、熟地龙眼粥、银耳羹 龟肉百合、虫草炖老鸭 1.治疗类 平肝潜阳类： 功效：平肝熄风、滋阴潜阳 代表药：菊花、天麻、决明子、猪脑、鳖肉、芹菜 代表方：菊花肉片、天麻猪脑羹、芹菜红枣汤、鳖肉猪肚汤 1.治疗类 养心安神类： 功效：养心安神，镇惊助眠 代表药：百合、大枣、龙眼肉、酸枣仁、合欢皮、夜交藤、柏子仁、朱砂 代表方：百合粥、小麦粥、糖渍龙眼、玉竹猪心、大枣桂莲粥 柏子仁猪心瘦肉、枣竹灯心粥 1.治疗类 固涩类： 功效：收敛固涩（敛汗止遗至带） 代表药：浮小麦、乌梅、莲子肉、芡实、金樱子、山茱萸 代表方：浮小麦饮、芡实煮老鸭、金樱子粥 2.保健类 美容：苹果、牛奶、胡萝卜、黄豆等