旅游企业人力资源管理导论第一讲课件.pptVIP

Top5 遍地热吹“黄鸭”风2013年5月，大黄鸭在香港维多利亚港与游客见面。9月6日，大黄鸭在北京园博会开启首次京城之旅。环游世界的大黄鸭来到中国，“鸭经济”也随之火热。无论是玩偶、文具，还是服装，甚至餐厅里的美食，公园的宣传广告，无处不是它的身影。自2007年第一只大黄鸭诞生开始，霍夫曼带着他的作品从荷兰的阿姆斯特丹出发，先后造访德国纽伦堡、巴西圣保罗、日本大阪、英国伦敦、澳大利亚悉尼等11个国家的14个城市。 Top6 香格里拉导游“宰人”10月6日，央视曝光云南香格里拉旅行社强制收取游客藏民家访费，声称是行政性变相收费，记者拒绝交费被导游强行拉下车。随后，游客到迪庆州旅游局投诉，却遭到执法人员辱骂。对此，迪庆州旅游局回应称，对涉事的旅行社处以10万元罚款，涉事导游吊销相应证件，并调离相应执法人员。 Top7《爸爸去哪儿》拍摄地火了《爸爸去哪儿》火了。节目在火了的同时，让中国的老百姓知道有北京门头沟水灵村、云南普者黑、威海鸡鸣岛这三个此前名不见经传的小地方。人们开始通过电子地图查找这些地方，并萌生出赴此旅游的打算。据说，村里日均接待量达200人，农家乐住宿按每位30元收费。一家网站推出了“和林志颖一起畅游北京灵水村赏最美八景”的专题，北京的旅行社还推出旅游专线。其他两个拍摄地比这里有过之而无不及。 Top8 随着《泰囧》的热映，泰国游狠狠地火了一把。去年12月起，西安的泰国包机就火了起来，每月十几个航班，陕西人不断涌进泰国。其中电影取景地清迈成为旅游热门，当地五星级酒店已“一房难求”，不少旅行社还打出了“亲临《泰囧》拍摄地”的热点产品。近日，直飞清迈的包机再次成为人们关注的热点。直飞去清迈，已经成为不少人的寒假春节旅游计划。 本课程主要内容 四大工作流程 选人、用人、育人、留人 六大工作模块 模块一：人力资源规划 模块二：工作分析与设计 模块三：员工招聘与甄选 模块四：员工培训与开发 模块五：员工职业生涯管理 模块六：绩效考核与管理 模块七：薪酬管理 模块八：劳动关系管理 引导案例 某旅游公司近段时间员工流失率大大提高，员工士气低沉，顾客投诉增加，总经理要求办公室主任着手调查原因。办公室主任通过员工意见征询和多方摸底，调查结果反映：89%的员工觉得在公司无前途可言；75%的员工反映公司缺乏业余文化氛围；65%的员工感觉得不到重视；而在工资福利的调查上却只有12%的员工觉得不满意。 针对这些问题,如果你是该公司的人力资源经理,你会怎么做? 经理采取一系列措施： 1、成立员工艺术团组织，以丰富员工业余文化生活； 2、成立员工之家，为员工设立免费歌舞厅、放映室、书吧、乒乓球室，使员工下班有去处； 3、设立总经理意见箱，由总经理亲自处理意见箱里的内容，鼓励员工多提合理化建议和意见，一经采纳给予奖励； 4、每月进行两次员工比赛活动，以提高员工士气。 一个月后，该店员工流失率逐渐回落，员工士气明显提升，顾客投诉率大大减少。三个月后，办公室主任再次对全体员工进行了一次意见征询，奇迹发生了：95%的员工觉得受到了重视；86%的员工反映业余生活丰富，并提出了更多的意见和建议；97%的员工表示愿意留在酒店工作。 人力资源基本上包括： 一是如何招人：人力资源规划、员工的招聘与录用； 二是如何用人：人员的配置、晋升； 三是如何激励人：薪酬计划、员工激励； 四是任何管理人：合同管理、员工关系管理； 五是如何发展人：人员培训与学习、职业生涯规划。 概括为: 获取、整合、保持与激励、控制与调整、开发 第一讲 旅游企业人力资源管理概述 学习目标： 掌握人力资源的概念及特征 掌握人力资源管理的概念和内容 了解现代人力资源管理理念的演进 理解人力资源管理战略与企业战略的关系 了解现代旅游企业人力资源管理的现状 一、人力资源 人力资源由德鲁克于1954年在《管理实践》中首先正式提出并明确界定。 1、从能力角度来解释 （1）劳动者的能力 （2）能力、技能和知识 （3）生产能力 （4）体力、智力、心力 （5）协调力、融合力、判断力和想象力 2、从人的角度来解释 （1）适龄劳动人口和超过劳动年龄的人口总和 （2）企业内部成员及外部顾客 （3）具有智力和体力劳动能力的人的总称。 人力资源的本质就是能力，人只不过是一个载体 3、人力资源的定义：指人所具有的对价值创造起贡献作用并能被组织所利用的体力和脑力的总和。 没有人力资源，一切经济活动都无法进行 4、人力资源的数量（显性） 理论数〉现实数〉直接数 影响因素：人口总量及变动；人口的年龄构成；劳动力参与率。 5、人力资源的质量（隐性） （1）身体素质（BQ） （2）心理素质（EQ） （3