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农村劳动力技能培训教学计划——商品营业员
为了贯彻《湖南省农村劳动力技能就业计划实施办法》的通知精神,落实株洲市劳动保障部门下达的对农民工技能培训的目标任务,根据企业用工和劳动力市场需要,结合我院的专业设置及办学条件,我院按政策要求开设了商品营销专业的农民工培训班,按照本专业教学大纲的要求,对其进行为期3个月的专业技能培训,特制定如下教学计划:
一、 课程设置
1、基础理论课程:劳动保障法律法规汇编(农民工法制培训读本)、进城务工教育读本、就业指导。
2、专业理论课程:商品学概论、商品核算、销售服务技巧、商品安全。
3、专业提升课程:礼仪礼节、连锁经营策略。
二、教学目标
通过培训学习,使学员掌握教学大纲所规定的相关基础理论知识和专业知识,强化专业技能训练,提高他们的素质,使他们成为具有中级营业员等职业技能资格的技术人才。
三、知识结构、能力结构及要求
(一) 知识结构与要求
1. 具有基本的科学文化素养,掌握本专业必需的文化基础知识。
2. 掌握有关超市经营基础知识和食品营养与卫生等方面的基础知识。
3. 掌握有关礼仪接待、与顾客沟通的基础知识。
4. 掌握有关相关法律法规基础知识。
(二) 能力结构与要求
1. 具有营业员应有的服务意识。
2. 具有进行初步商品核算的能力。
3. 具有商品陈列、管理和养护的能力。
4. 逐步培养适应职业变化的能力和继续学习的能力。
四、课程内容及教学要求
教学课程分为基础理论课程、专业理论课程、专业提升三部分。以专业知识、技能操作为主。计划总课时120节。
(一) 文化基础课程(共28课时)
1. 劳动保障法律法规汇编(农民工法制培训读本)(16课时)
本课程是培训学员必修的一门法制课程,旨在对学员进行法律基础知识教育。其任务是:使学生了解劳动法、劳动合同法、就业促进法、劳动争议调解仲裁法、湖南省工资支付监督管理办法、失业保险、工伤保险中与学员关系密切的有关法律基本知识,初步做到知法、懂法,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力;指导学员提高对有关法律问题的理解能力,对是与非的分析判断能力,以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力,成为具有较高法律素质的公民。也使学员了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念;学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法;增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。
2. 进城务工教育读本(8课时)
主要包括基本权益保护、法律知识、城市生活常识、寻找就业岗位的技巧和职业道德教育,目的在于提高培训对象遵守法律法规和依法维护自身权益的意识,树立新的就业观念。
3.就业指导(4课时)
(二) 专业课程(92课时)
1.商品学概论(12课时)
通过讲授,使学员基本掌握商品的基本知识、商品的陈列与养护;如何做好一名营业员等。重点掌握商品基本知识。
2.商品安全(12课时)
通过讲授,使学员熟练掌握商品质量的检验、掌握商标使用知识;如何避免商标侵权行为等。重点掌握商品质量检验。
3.商品销售技巧(28课时)
通过讲授,使学员熟练掌握销售服务技艺,如何抓住顾客的需求心理,改善服务态度等。重点掌握商品销售技巧
4. 礼仪礼节(8课时)
通过讲授,使学员熟练掌握服务、社交等方面的基本礼仪。
5. 连锁经营策略(12课时)
通过讲授,使学员熟练掌握连锁经营的相关策略以及超市管理的新理念。重点掌握如何经营连锁超市。
6. 顶岗实习(20课时)
通过顶岗实习,使学生熟练运用所学各种理论知识,提升营业员服务水平。
五、培训课时计划总表
课程类别
序号
课程名称
学时
学时分配
考试考查
周学时
备注
理论时数
实验时数
13周
文化基础
1
劳动法
16
16
2
4
2
法律常识与职业道德
8
8
2
2
专业必修课
1
商品学概论
12
12
2
4
2
商品安全
12
12
2
4
3
商品销售技巧
28
16
12
2
4
4
礼仪礼节
8
6
2
2
4
5
连锁经营策略
12
12
2
2
6
顶岗实习
20
20
2天
就业指导
4
4
讲座
学期课程总数(门)
合计
周学时数
30
总学时数
120
88
32
14
六、考试考核
本专业学员学完计划培训课程后,通过考试,成绩合格者,发给相应的职业技能培训
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