一学就会榨果树汁 犀文图书.pdfVIP

版权信息 书名:一学就会榨果蔬汁 书号：9787534577802 定价:12 作者:犀文图书编著 出版社:江苏科学技术出版社 出版时间:2011 前 言 随着我国居民收入和生活水平大幅度提高，家庭和个人亦对生活 品质的要求愈来愈高。在吃的方面不仅讲究吃好，亦讲究科学营养及搭 配。针对家庭和个人的这一需求，我们精心策划、科学系统地开发和编 撰这套小菜谱系列丛书。第1辑分为10个系列，共计108本，每个系列从 不同的角度，系统地介绍各种菜肴的制作方法、营养结构、功效宜忌和 定量配置。该丛书体例科学，内容丰富，制作精美，价格低廉。它既能 满足读者学习各种家常菜肴的基本方法和烹饪技巧的需要，同时亦能让 读者了解各种菜肴的营养结构和定量搭配及功效宜忌等相关知识。 《一学就会烹饪丛书》科学详尽地介绍了家常菜的各种烹饪方法和 果蔬、糕点、凉茶的做法。该丛书具有经济实用、通俗易懂、价格实惠 等特点。照本习读，读者既能掌握各种烹饪方法的基本技能，又能了解 相关的营养知识，即便新手亦能一学就会。 目 录 喝蔬果汁 胡萝卜汁 24 健康小秘诀 3 胡萝卜苹果汁 25 番茄汁 4 山楂汁 26 杏仁糊 5 哈密瓜汁 27 西瓜西米露 6 苹果猕猴桃汁 28 绿色世界 7 苹果水芹汁 29 沙拉果汁火龙果 8 芦笋果菜汁 30 芝麻糊 9 柳橙牛乳汁 31 补脑核桃甜粥 10 哈密瓜毛豆汁 32 椰汁杏仁露 11 番茄大白菜汁 33 淮山黑芝麻糊 12 猕猴桃梨汁 34 香滑红豆沙 13 番茄菠萝柠檬汁 35 西瓜奶昔 14 猕猴桃高丽菜汁 36 夏威夷蜜茶 15 苹果白萝卜汁 37 黄豆豆浆 16 青椒苹果汁 38 山楂橘子汁 17 番茄哈蜜瓜汁 39 菠萝沙冰 18 苹果枇杷汁 40 草莓龙舌兰 19 柠檬柳橙汁 41 草莓汁 20 健身果菜汁 42 草莓综合果汁 21 菠