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syb面包店创业计划书 　　创业计划书　　企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件　　一、企业概况　　主要经营范围：我创办的是魔法蛋糕坊，主要提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。　　企业类型：?生产制造?零售?批发■服务?农业?新型产业?传统产业?其他二、创业计划作者的个人情况　　以往的相关经验：　　文星从事企业市场营销，特别是网络营销。　　教育背景，所学习的相关课程：　　小李从事餐饮行业3年，经验丰富。　　文星本科市场营销专业毕业，曾接受过SYB创业培训。　　小李新东方厨艺学校毕业，接受过专业的糕点培训。　　三、市场评估　　目标顾客描述：客户人群主要是年轻人，比如大学生情侣群体，他们都十分追求创意，对新奇的东西感到好奇，还有一些年轻的父母会给自己的子女送　　1　　一份自己亲手制作的爱心蛋糕。　　市场容量或企业预计市场占有率：由于目前学校附近还没有此类DIY蛋糕店，市场占有率60%左右。　　市场容量的变化趋势：随着经济水平不断提高和人们的个性化需求加强，该行业市场容量将不断增大。竞争对手的主要优势：1.起步早2.规模大　　3.专业化程度高　　4.有自己忠实的客户竞争对手的主要劣势：1.成本高　　2.服务项目单一　　3.产品价格高，一般人消费不起本企业相对于竞争对手的主要优势：　　1.产品质优价廉　　2.店小，营销策略灵活　　3.有自己的特色本企业相对于竞争对手的主要劣势　　1.店面较小，设备简陋　　2.没有自己的忠实客户　　3.人员短缺　　2　　四、市场营销计划　　1.产品　　2.价格　　3　　3.地点　　选址细节：　　选择该地址的主要原因：　　该地段人员密集，并且靠近学校，生意兴隆。　　销售方式：　　将把产品或服务销售或提供给：?最终消费者?零售商?批发商选择该销售方式的原因：　　服务性行业，面向终端消费者。4.促销　　五、企业组织结构　　企业将登记注册成：?个体工商户?有限责任公司?个人独资企业?其他　　■合伙企业　　拟议的企业名称:魔法蛋糕坊企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务月薪　　4　　创业计划书　　企业名称小新面包屋　　创业者姓名　　日期　　通信地址　　邮政编码　　电话　　传真　　电子邮件　　一、企业概况　　主要经营范围：出售面包,饼干,饮料　　企业类型：服务　　二、创业计划者的个人情况　　以往的相关经验(包括时间)：　　07年、08年，在面包店做兼职。　　教育背景、所学的相关课程(包括时间)：　　三、市场评估　　目标顾客描述：　　浙江科技学院及周边的学校师生、小区居民、企业员工。　　市场容量或本企业预计市场占用率：　　经调查，科院有万学生，再加上其它附近人员，预估2万；周边面包店比较少。　　市场容量的变化趋势：　　1、随着学校的扩建和扩招，本地学生会逐年增加　　2、本地小区的开发，本地居民会逐年增加　　因此市场容量会逐年增加　　竞争对手的主要优势：　　1.起步早，有经验　　2.经营时间长，有一定数量的老顾客　　3.优先挑选了较好的地理位置　　竞争对手的主要劣势：　　1.不卫生　　2.面包品种少　　3.价格比较贵　　本企业相对于竞争对手的主要优势：　　1.价格实惠　　2.品种多　　3.店面有特色　　本企业相对于竞争对手的主要劣势：　　1.起步晚，经验不足　　2.没有老顾客　　3.规模小　　四、市场营销计划　　1、产品与主要特征　　产品或服务主要特征　　各类面包,饼干卫生,美味,美观　　饮料品种多,可以随意搭配　　2、价格　　产品或服务成本价销售价　　面包134　　饼干(斤)378　　饮料(杯)35　　折扣销售无　　赊帐销售无　　3、地点　　(1)选址细节　　地址面积(平方米)租金或建筑成本　　西湖区留和路101XX元/年　　(2)选择该地址的主要原因　　人流量大，消费群体集中　　(3)销售方式：　　最终消费者　　(4)选择该消费方式的原因：　　行业因素；创业之初。　　4.促销　　人员推销成本预测　　广告印制名片、宣传单等成本预测　　公共关系成本预测　　营业推广成本预测　　五、企业组织结构　　企业将注册成：个体工商户　　拟议的企业名称：小新面包屋　　企业的员工(请附上组织结构图和工作描述)：