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实验 用油膜法估测分子的大小 本实验采用使油酸在水面上形成一层单分子的油膜的方法,估测分子的大小,油酸是一种脂肪酸,它的分子和水有很强的亲和力,当它浮于水面时,能形成一个单分子层油膜,如果油膜分子可以大致看做球形,油膜的厚度就是分子的直径,如图所示. 实验器材 用酒精稀释过的油酸、滴管、痱子粉、浅盘及水、玻璃板、彩笔、量筒、坐标纸. 实验步骤 1. 配制油酸酒精溶液,取1 mL的油酸滴入酒精中配制成500 mL的油酸酒精溶液. 2. 用滴管或注射器将事先配制好的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,记下量筒内增加一定体积(例如1 mL)时的滴数,算出一滴油酸酒精溶液的体积. 3. 实验时先向边长为30~40 cm的浅盘里倒入约2 cm深的水,然后将痱子粉或石膏粉均匀地撒在水面上用滴管往水面上滴一滴油酸酒精溶液,油酸立即在水面上散开,形成一块薄膜. 4. 待油酸薄膜的形状稳定后,将玻璃板放在浅盘上,然后将油酸膜的形状用彩笔画在玻璃板上. 5. 将画有油酸膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,算出油酸薄膜的面积S.求面积时以坐标纸上边长为1 cm的正方形为单位.数出轮廓内正方形的个数,不足半个的舍去,多于半个的算一个. 实验次数 量筒内增加1 mL 溶液时的滴数 轮廓内的小格子数 轮廓面积S 1 2 实验次数 一滴纯油酸的 体积V 分子的直径(m) 平均值 1 2 误差分析 用油膜法估测分子的直径,通常可以测得比较准,实验误差通常来自三个方面: 1. 形成单分子油膜 只有形成单分子油膜,才能用油膜的厚度代表分子的直径,即d=.要求使用的酒精的浓度、痱子粉的用量适宜. 2. 油滴的体积V 用累积法测油滴的体积.先测出1 mL的油酸酒精溶液的滴数,从而计算出一滴油酸酒精溶液的体积,再由油酸酒精溶液的浓度算出纯油酸的体积. 3. 油膜的面积S 用坐标纸测出形状不规则油膜的面积.数出不规则图形的轮廓包围的方格数,计算方格数时,不足半格的舍去,多于半格的算一个,方格边长的单位越小,这种方法求出的面积越精确. 注意事项 1. 油酸酒精溶液的浓度应小于0.1%. 2. 痱子粉的用量不要太大,否则不易成功. 3. 测1滴油酸酒精溶液的体积时,滴入量筒中的油酸酒精溶液的体积应为整毫升数,应多滴几滴,数出对应的毫升数,这样求平均值时误差较小. 4. 浅盘里水离盘口面的距离应小些,并要水平放置,以便准确地画出薄膜的形状,画线时视线应与板面垂直. 5. 要待油膜形状稳定后,再画轮廓. 6. 利用坐标纸求油膜面积时,以边长1 cm的正方形为单位,计算轮廓内正方形的个数,不足半个的舍去,大于半个的算一个. 7. 做完实验后,把水从盘的一侧边缘倒出,并用少量酒精清洗,然后用脱脂棉擦去,最后用水冲洗,以保持盘的清洁. 实验改进 在做本实验时,把痱子粉均匀撒在水面上是很关键的一步,在实际操作时常撒的不均匀或撒多,因痱子粉溶于水不能搅拌,只好重做.在实际应用中,可用印刷碳粉代替痱子粉,因为印刷碳粉不溶于水且漂浮在水面上,若学生撒的太多,可将水和碳粉一起倒出,然后用玻璃棒搅拌,直至碳粉在水面薄且均匀,若学生撒的不均匀,可直接用玻璃棒搅拌均匀. 利用油膜法估测油酸分子的大小,实验器材有:浓度为0.05%(体积分数)的油酸酒精溶液、最小刻度为0.1 mL的量筒、盛有适量水的45×50 cm2的浅盘、痱子粉、橡皮头滴管、玻璃板、彩笔、坐标纸. (1)下面是实验步骤,请填写所缺的步骤C. A. 用滴管将浓度为0.05%的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,记下滴入1 mL油酸酒精溶液时的滴数N. B. 将痱子粉均匀地撒在浅盘内水面上,用滴管吸取浓度为0.05%的油酸酒精溶液,从低处向水面中央一滴一滴地滴入,直到油酸膜有足够大的面积又不与器壁接触为止,记下滴入的滴数n. C. ________________________________________________________________________. D. 将画有油酸膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,以坐标纸上边长为1 cm的正方形为单位,计算轮廓内正方形的个数,算出油酸膜的面积S. (2)用已给的和测得的物理量表示单个油酸分子的大小________(单位:cm). 在做“用油膜法估测分子大小”的实验中,油酸酒精的浓度为每104 mL溶液中有纯油酸6 mL.用注射器测得1 mL上述溶液为75滴.把1滴该溶液滴入盛水的浅盘里,待水面稳定后,将玻璃板放在浅盘上,用笔在玻璃板上描出油酸的轮廓,再把玻璃板放在坐标纸上,其形状和尺寸如图所示,坐标纸中正方形方格的边长为1 cm,试求: (1)油酸膜的面积是多少? (2)每滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积是多少? (3)按以上实验数据估测出油酸分子的直径. 【点拨】 此类问题求
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