生物化学第 九 章 生物氧化教材编辑.pptVIP

第 九 章;生物氧化和有机物在体外氧化（燃烧）的实质相同，都是脱氢、失电子或与氧结合，消耗氧气，都生成CO2和H2O，所释放的能量也相同。但二者进行的方式和历程却不同： 生物氧化 体外燃烧 1、细胞内温和条件 高温或高压、干燥条（常温、常压、中性pH、水溶液） 2、一系列酶促反应 无机催化剂 逐步氧化放能，能量利用率高 能量爆发释放 3、释放的能量转化成ATP被利用 转换为光和热，散失;糖原 ;第二节 CO2的生成;一、呼吸链（电子传递链）的概念;2、呼吸链（电子传递链）分布;线粒体呼吸链;Ⅲ;二、呼吸链的组成成分和作用 （一） NAD+和NADP+为辅酶的脱氢酶 【组成成分】 酶蛋白、尼克酰胺（Vpp）核糖、磷酸与AMP。 【作用】辅酶接受代谢物脱下的2H，传递给黄素蛋白。;NADH 是由NAD+接受多种代谢???物脱氢得到的产物。NADH所携带的高能电子是线粒体呼吸链主要电子供体之一。;（二）、黄素酶-黄素蛋白（Flavoprotein） 【组成成分】酶蛋白、黄素单核苷酸（FMN）黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD），它们由核黄素（Vit B2）、磷酸、AMP组成。 【作用】进行可逆的脱氢加氢反应。 【传递机制】异咯嗪的第1、10位N上可加氢 【主要形式】琥珀酸脱氢酶以FAD为辅酶，将代谢物脱下的H传入呼吸链。; FMN结构中含核黄素，发挥功能的部位是异咯嗪，氧化还原反应时不稳定中间产物是FMN。。;（三）、铁硫蛋白（iron-sulfur protein,Fe-S） 铁硫蛋白与黄素蛋白形成复合物存在。 【组成成分】含等量的铁原子和硫原子（ Fe2 S2，Fe4S4）铁原子与铁硫蛋白的半胱氨酸相连 【作用】将FMN或FAD中的电子传递给泛醌。 【传递机制】单电子传递 Fe2+ ? Fe3++e ; 铁硫蛋白中辅基铁硫簇（Fe—S）含有等量铁原子和硫原子，基中铁原子可进行Fe2+ Fe3++e反应传递电子; 铁硫聚簇有几种不同的类型，有的只含有一个铁原子［FeS］，有的只含有两个铁原子［2Fe-2S］，有的含有4个铁原子［4Fe-4S］;;铁硫蛋白类;（四）辅酶Q（CoQ）;复合体Ⅰ: NADH-泛醌还原酶;复合体Ⅰ的功能 ; 复合体Ⅱ: 琥珀酸-泛醌还原酶;;（五）细 胞 色 素 类;细胞色素c（cyt.c）;③ 细胞色素c氧化酶;cyt a和a3组成一个复合体，除了含有铁卟啉外，还含有铜原子。cyt aa3可以直接以O2为电子受体。 在电子传递过程中，分子中的铜离子可以发生Cu+ ? Cu2+ 的互变，将cyt.c所携带的电子传递给O2。;细胞色素c氧化酶;复合体Ⅲ: 泛醌-细胞色素c还原酶 ;;复合体Ⅳ: 细胞色素c氧化酶;; 由以下实验确定 ① 标准氧化还原电位 ② 拆开和重组 ③ 特异抑制剂阻断 ;;体内主要呼吸链 1、NADH氧化呼吸链 【组成与作用】脱氢酶（CoI）、黄素蛋白、铁硫蛋白、CoQ和细胞色素。 2、FADH氧化呼吸链（琥珀酸氧化呼吸链） 【组成和作用】脱氢酶（FAD）、CoQ、细胞色素 【差异】脱下的2H不经过NAD+传递,其余过程与NADH呼吸链相同.;;;;电子在呼吸链中的传递方式;;电子传递链;第四节 生物氧化和能量代谢;; ATP的生成和利用; 核苷二磷酸激酶的作用 ATP + UDP ADP + UTP ATP + CDP ADP + CTP ATP + GDP ADP + GTP ;肌酸激酶的作用; 二、ATP的形成;1,3-二磷酸甘油酸(1,3-diphosphoglycerate);;（二）氧化磷酸化;2、氧化磷酸化的作用机制;(2)ATP产生的部位;;;;五、氧化磷酸化的抑制;;常用的几种电子传递抑制剂及其作用部位 （1）鱼藤酮、安密妥、杀粉蝶菌素：其作用是阻断电子在NADH—Q还原酶内的传递，所以阻断了电子由NADH向CoQ的传递。 （2）抗霉素A：它是由链酶素分离出的抗生素，有干扰细胞色素还原酶中电子从细胞色素b 向cytC1的传递作用。 （3）氰化物（CN-）、叠氮化物（N3-）、一氧化碳（CO）等：其作用是阻断电子在细胞色素氧化酶中传递，即阻断了电子由cytaa3向分子氧的传递。 ;鱼藤酮 安密妥 杀粉蝶菌素;六、 氧化磷酸化的作用机理一、线粒体的结构线粒体是生