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三无食品的调查报告 　　调查报告：　　关于“三无产品”的调查及分析　　为了全面深入地了解学校周边商店商贩销售的食品质量状况，我们在老师的指导下，对学校附近销售的食品进行了一次调查活动。　　一、首先我们分成四个小组，第一组：到学校附近几个小店踩点　　第二组：到学校周围游动的小贩处侦察。　　第三组：到网上收集相关资料。　　第四组：采访一些同学家长。　　二、每个队员都怀着极度认真的态度,因为我们每一个都深知这次任务的重要性。　　来自小店踩点队员的报告：总共调查了四大类的食品，分别是：方便面类、糕点类、饮料类、糖果类。在调查活动中，我们发现方便面类质量合格率最低。很多方便面外包装简单，制作粗糙，三无产品较多。例如，较为畅销且有一定知名度的“皇品”方便面，外包装上没有产品成分、生产厂家、联系电话等，更没有保质期等食品外包装的关键内容，这样的食品，显然不能保证它的质量。还有一些方便面，使用各种不正当的促销手段。例如，有的包装里面增加了一些卡片，卡片上印有一些卡通图案；甚至还有一些包装里面可以兑奖，同学们可以直接从售货处领取奖金，少则几角，多则几元，甚至更多。购买这样的食品，同学们并不是为了充饥了，而是为了好玩。其他三类食品也是存在很多的质量问题。尤其是最容易变质的面包等，常常　　是不考虑其保质期，而把一些变质的面包出售给小同学，造成一些不良反应。　　这些食品的质量问题主要是由于厂家生产质量没有把关和包装低劣造成的。方便面类、糕点类、饮料类、冷饮类的包装都极为简单，有的包装直接用塑料袋、纸制品，还有的甚至是没有包装就直接出售了，再加上这些小商店的卫生条件差，食品存放杂乱无章，很容易引起食品的变质。比较之下，糖果类的包装略优于其他食品，但同样存在着三无产品的问题。　　来自流动商贩方面的报告：学校周围有很多无证照经营的流动商贩，大多用人力车推着一瓶液化气和炉具，现场加工出售一些孩子们喜欢吃的年糕，臭豆腐，葱油饼及一些油炸食品，生意还挺红火。这些路边流动食品摊，没有任何卫生消毒设施，加工过程肮脏不堪，汽车带起的尘土，直接落在食品上，存在着很大的安全隐患。　　来自第三小组队员的报告：　　1、什么是三无产品？三无产品就是无生产商，无产地，无生产日期　　2、什么是三期？三期是指保质期，生产日期，保险期　　3、三无产品有哪些危害？吃了三无产品的人很容易会出现腹痛，呕吐，频繁腹泻严重的还可能危及生命！　　来自第四组队员的采访报告：　　1：你知道三无食品吗？　　答：有点知道，不是特别清楚。　　2问：你知道三无产品的危害吗？　　答：知道一些。　　1，问：既然知道为何还要买？　　答：运气没那么坏吧。有时吃了肚子痛，但还想吃，同学们都买，　　你能不买吗？　　2，问：您认为这些食品好吗？　　答：肯定不好，但是没办法，希望各方面都来管一管。　　三．我们的忠告：为什么多吃小摊上的食品会对身体带来危害？　　当你在吃从路边买来的油炸的食品的时候，你可想到，此时，油炸食品上的细菌也趁机钻到你的肚子里去了。同学们，你们稍加注意就可发现，大部分摊贩所用的炸食品是没有经过卫生部门的检查，所用的炊具也没有消毒，这样是不符合卫生要求的。另外，街道上尘土飞扬，炸食品上自然也会粘上很多灰尘。同时，小摊贩由于其条件和技术的限制，常常会把食品炸焦，要知道炸焦的食品中的蛋白质能产生致癌物质。同学们，我们还是不要去买路边的小摊贩上的食品！　　“三无产品所造成的后果与如何识别食品的新鲜度　　的　　社会实践调查报告　　初一班林天承齐尧刘三睿邱寒旭三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。另一种说法是，三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名，中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等，凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一，均可视为“三无产品”。　　在我国，国家高度重视食品安全，早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上，XX年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。食品安全法是适应新形势发展的需要，为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的，其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。　　1、看、触、闻一一鉴别畜禽肉类的新鲜度：　　看颜色：肉色发暗，脂肪缺乏光泽；　　试手感：外表干燥或黏手，指压后的凹陷恢复慢或不能完全恢复；闻异味：有氨味或酸味。甚至有臭味。　　发现上述现象