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食品添加剂产品标签 福建省产品质量检验研究院 高宇 质检总局关于进一步加强食品添加剂标识标注监管工作的通知（国质检食监函〔2011〕449号） 各省、自治区、直辖市质量技术监督局： ??? 为贯彻落实《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（国办发[2011]20号）要求，规范食品添加剂标识标注，保障食品安全。根据《食品安全法》、《食品添加剂生产监督管理规定》和《产品标识标注规定》等，现就进一步加强食品添加剂标识标注监管工作提出如下要求： 一、组织食品添加剂生产企业对标识标注情况开展自查 ； 二、进一步加大对食品添加剂标签标识的检查力度 ； 三、强化监管，加大执法查处力度 。 二〇一一年六月二十七日 《食品安全法》 第四十七条 食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。 注：第四十二条是关于食品标签的规定。 《食品添加剂生产监督管理办法》 第三十八条? 食品添加剂应当有标签、说明书，并在标签上载明“食品添加剂”字样。 ??? 标签、说明书，应当标明下列事项： ??? （一）食品添加剂产品名称、规格和净含量； ??? （二）生产者名称、地址和联系方式； ??? （三）成分或者配料表； ??? （四）生产日期、保质期限或安全使用期限； ??? （五）贮存条件； ??? （六）产品标准代号； ?? （七）生产许可证编号； ??? （八）食品安全标准规定的和国务院卫生行政部门公告批准的使用范围、使用量和使用方法； ??? （九）法律法规或者相关标准规定必须标注的其他事项。 《食品安全法实施条例》 第四十条　进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合食品安全法和我国其他有关法律、行政法规的规定以及食品安全国家标准的要求，载明食品添加剂的原产地和境内代理商的名称、地址、联系方式。食品添加剂没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。 关于加强食品添加剂监督管理工作的通知（卫生部、国家质检总局等九部委共同发文 ） 生产经营和使用的食品添加剂的包装上必须具有标签，标签上应当载明“食品添加剂”字样。复合食品添加剂的标签上标注的名称、用途应当符合复合食品添加剂通用安全标准。复合食品添加剂中单一食品添加剂品种的通用名称应为《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名称。不得夸大使用功能和擅自扩大使用范围。上市销售的复合食品添加剂应当在标签和说明书中标识各单一食品添加剂品种通用名称和含量。食品添加剂的标签标识不符合《食品安全法》或者实物与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得销售。凡不符合上述规定的食品添加剂标签、说明书和包装，各监管部门应当依法予以查处。 GB 26687-2011《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则 》 5.1 复配食品添加剂产品的标签、说明书应当标明下列事项： a) 产品名称、商品名、规格、净含量、生产日期； b) 各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称，进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量； c) 生产者的名称、地址、联系方式； d) 保质期； e) 产品标准代号； f) 贮存条件； g) 生产许可证编号； h) 使用范围、用量、使用方法； i) 标签上载明“食品添加剂”字样，进入市场销售和餐饮环节使用复配食品添加剂应标明“零售”字样； j) 法律、法规要求应标注的其他内容。 5.2 进口复配食品添加剂应有中文标签、说明书，除标识上述内容外还应载明原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式，生产者的名称、地址、联系方式可以使用外文，可以豁免标识产品标准代号和生产许可证编号。 2011-09-05 实施 QB/T 4003－2010《食用香精标签通用要求》 食用香精产品标签上标注的内容，应包括： 产品名称和型号（并标示“食品添加剂”字样）； 配料清单（加入的食用香料只要标示“食用香料” 字样，有加入食用辅料的只要标示“食用香精辅料”字样，另外要标示所加入的甜味剂、着色剂、咖啡因的具体名称）； 净含量； 制造者、分装者、经销者的名称和地址； 日期标示和贮藏说明； 产品标准号； 许可证号（适用于在国内生产