鲫鱼MBSP重组表达系统的优化及其稳定性机制研究-生物学专业论文.docxVIP

万方数据 万方数据 集 美 大 集 学 美 硕 大 士 学 学 硕 位 士 论 学 文 位 论 文 鲫 MB MBSP 鲫 重 MBSP MBSP 表 达 重 系 组 统 表 的 达 优 系 化 统 及 的 其 优 稳 化 定 及 性 其 机 稳 制 定 研 性 究 机 制 研 究 李 婷 李 婷 学术诚信声明 兹呈交的学位论文，是本人在导师指导下独立进行的研究工作及取 得的研究成果。除文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其 他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。本人依法享有和承担由此 论文产生的权利和责任。 声明人（签名）： 时间： 保护知识产权声明 本人完全了解集美大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校 有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用 影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意集美大学可以 用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。 作者（签名）： 导师（签名）： 时间： 鲫鱼 MBSP 重组表达系统的优化及其稳定性机制研究 摘 要 酶工程技术在食品、医药及化工等领域起着越来越重要的作用，但工业用酶在实际应 用过程中常会因其处在极端环境下而失活，从而极大地限制了其推广和应用。因此，对酶 分子的稳定性改造是当前研究的热点和难点。而鱼类肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶（MBSP） 是一种稳定较高的胰蛋白酶类蛋白酶，因此